她兰的厨房

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山东,淄博 山东,淄博 政府职员 2013-09-09 加入
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唯有美食不可辜负

她兰的作品 查看全部 34 作品

  • 鲜香韭菜盒子

    鲜香韭菜盒子 

    #晚餐•2023年1月2日# 巨好吃。没找到虾皮,没有十三香,但是丝毫不影响它的美味。三岁半的娃都炫了四个,直呼好香!

    2023-01-02

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    她兰 她兰 (山东,淄博)
  • 【小高姐】完美戚风蛋糕 蛋白霜打发的三个状态

    【小高姐】完美戚风蛋糕 蛋白霜打发的三个状态 

    唯一后悔的就是将就着用了亚麻籽油,味太重,有点怪。别的都很好。毕竟第一次做戚风啊,我满足了。即使第一个烘烤过程选错了模式,发酵模式过了20分钟,依然不耽误它是个好戚风。

    2020-06-06

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    她兰 她兰 (山东,淄博)
  • 狂推荐的无油脆皮煎鸡腿排

    狂推荐的无油脆皮煎鸡腿排 

    在原菜谱的基础上,用生抽老抽白糖清水调了汁,翻面以后倒进锅里焖煮至熟,然后收干汤汁。吃完第一口,我说“太好吃了!他妈的!”Emmm,我是一个极少爆粗口的小婴儿的妈妈,但是这个煎鸡腿让我破例了。#晚餐•2020年5月29日#

    2020-05-29

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    她兰 她兰 (山东,淄博)
  • 一个话唠包教包会的香浓红烩牛腩

    一个话唠包教包会的香浓红烩牛腩 

    方子特别好,一次炖了两斤牛腩,分装好放冰箱冷藏。第二天一早清水煮面条至半熟,加入大块番茄、洋葱和之前分装好的牛腩继续煮至全熟,可以带汤一起喝光。

    2020-05-01

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    她兰 她兰 (山东,淄博)
  • 鸡蛋香煎面包片

    鸡蛋香煎面包片 

    生娃以后很少有时间慢悠悠做早饭,今天让老公看娃,我去做了一顿简餐。怀念啊,亲爱的厨房🍞🍊

    2020-01-12

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    她兰 她兰 (山东,淄博)
  • 不放油的红烧肉+鹌鹑蛋

    不放油的红烧肉+鹌鹑蛋 

    没加鹌鹑蛋,加了土豆,土豆爆好吃。五花肉买的太肥了,昨天又买了瘦一点的,这周要再做一次。

    2019-07-08

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    她兰 她兰 (山东,淄博)
  • 炸猪肝

    炸猪肝 

    看到方子就知道肯定是淄博老乡哈哈,方子很好,家里有个不爱吃肝的,用清水➕柠檬汁洗了几遍,又用盐揉搓后洗了几遍。腌制的时候感觉面粉放少了,油温也不够高,表面不脆,但是依然很好吃。

    2019-06-10

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    她兰 她兰 (山东,淄博)
  • 土豆焖饭(电饭锅版)

    土豆焖饭(电饭锅版) 

    2019-06-09

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    她兰 她兰 (山东,淄博)
  • 堂妈小厨——简易版糖醋排骨

    堂妈小厨——简易版糖醋排骨 

    味道很好,就是实在太饿了,没煮够时间,肉有点硬。不太喜欢甜口的肉菜,下次要调一下比例做清口一点

    2019-05-05

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    她兰 她兰 (山东,淄博)
  • 肉酿白菜卷

    肉酿白菜卷 

    超好吃啊,让卖肉师傅给绞了肉馅儿,老公说是要用筷子按一个方向上劲,肉馅儿才有弹性有嚼劲。但是我喜欢用手抓,粘粘的在手里(带着手套)的感觉很好。白菜很嫩,没有去帮,卷起来也没有难度。不过我放的馅儿太敦实了,满满当当塞了一包,我跟老公各吃两个就...

    2018-11-04

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    她兰 她兰 (山东,淄博)
  • 南瓜鸡肉饭

    南瓜鸡肉饭 

    用的里脊肉,炒肉之前先用开水焯了一下,最后用高压锅炖的。很好吃。

    2018-04-25

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    她兰 她兰 (山东,淄博)
  • 全麦香蕉奶香松饼(少油低糖)

    全麦香蕉奶香松饼(少油低糖) 

    kary的方子没啥好说的

    2018-04-14

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    她兰 她兰 (山东,淄博)