去年做戚风真是做到郁卒，失败了无数次。今年不知被什么雷劈到，用洗洁精洗了模具。然后随便做做就成功…方子很好用，其实做了做了酸奶戚风，然而脱模太丑没拍照。酸奶戚风很润很清爽，我的酸奶是自制无糖，蛋白还减了20g糖，结果太不甜了……推荐大家做。
2020-05-05
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手工黑巧克力——可可液块自制（70%左右）巧克力（可用做烘焙或直接当零食吃）
绵白糖真的不好化，成品口感如前辈们一样沙沙的，不过也很好吃。减了糖，我吃刚好，不知道儿子会不会觉得苦。第一次很满意了，以后巧克力都不用买了。
2019-12-17
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厨房饱饱
