高含水量烫种小吐司，加倍松软
170克一个峰6条155.248.28
2023-09-11
2 0
椰香紫米包包
85克面团，31克馅，椰子油改黄油，210.200.15
2023-03-13
0 0
布里欧修皇冠吐司
155.240.27
2023-01-30
烫种鲜奶吐司
150.240.25
2023-01-24
1 0
顶级黄金椰蓉吐司
155.235.27
2023-01-11
百分百牛奶吐司
150.230.25，两条
2022-12-23
软到不敢捧起的牛奶甜吐司
150.230.26不垫烤盘，发酵至吐司盒8分满
2022-11-23
提子吐司，黄提奶油闪亮吐司
160.240.30
2022-10-05
3 0
超柔牛奶棉花吐司（最详细的吐司食谱）
一不小心面温打到30度，155.240，25，下次减糖减时间
2022-09-14
2 1
吐司方包，女儿说和来自台湾的爸爸糖一样好看好吃。零失败（是指我个人制作没有失败过）。
注定失败告终，二发发了130分钟
2022-07-20
1 3
2022年07月14日
175克一个卷，7分满开烤，sp 50，155.255.30，落地烤，4条450
2022-07-14
好吃到炸裂的港式菠萝包（附带制作酥皮的小视频）
190.220.15
2022-06-07
☆随心☆
