超好吃的糯米糍
紫薯芋泥馅，芋头要在扑扑买，不要买超市的，不香，一定要买荔浦芋头啊
2022-03-30
2 0
钵仔糕
软软的优点碾压没外面的弹
2022-03-27
5 1
自制猪肉丸
两斤半的肉 新鲜的肉去皮切块 香菇先泡软搅碎 肉冰块胡椒粉，蒜头酥，大地鱼粉，盐，番薯粉，泡打粉 全部加进绞肉机里搅 太多肉我分了三次 搅碎后用手搅拌，摔打， 用虎口弄成丸子，加入没有烧开的水中 慢慢滚熟 配料就是方子上的， 我做的步骤不同...
2021-12-11
1 1
华夫饼（轻食机版）
完全按方子的步骤 鸡蛋3个 牛奶100g 低筋面粉190g 玉米淀粉45g 泡打粉4g 黄油40g 白砂糖60g 奶油60g 分量刚好是我的三个烤盘，多两小个 面糊很稠，过筛都是滴下去的 下次做要多加点液体，或者要打发蛋白， 刚做好的的...
2021-12-06
2021年10月12日
分享图片
2021-10-12
0 0
2021年10月09日
蛋饺，要先烧热过放油，然后关火降温把多的油倒出去，这样就不粘锅拉，类似于开锅的原理 肉馅：一斤前腿肉剁碎，加香菇，虾仁，姜水，盐，酱油，味精，一勺大地鱼粉！拌匀，记得别加太多盐好咸 一斤前腿肉大概八个蛋，不够随时可以加 用舀汤的勺子，...
2021-10-09
2 1
2021年07月15日
蒸水蛋，蛋先加点盐打散，然后加入和蛋1：1的热水，再打一百下，放入蒸锅中小火十多分钟，就可以了，不要太大火蛋会起泡，影响口感
2021-07-15
前后腿肉一斤，自己剁碎加香菇，放盐酱油生粉，用手拌匀，最后弄成丸子样蒸20分钟，可以和水蒸蛋一起，省的煮其他菜麻烦
3 0
1 0
牛腩先焯水，另起锅加油盐酱油中火炒一下，最后白萝卜和炒好的牛腩放入压力锅.加八角香叶桂皮，水平牛腩，压力锅55分钟，炖好了加芹菜碎，贼香贼下饭，一斤牛腩不够吃
2021年06月10日
2021-06-10
电饭煲盐焗鸡【手撕鸡】简易版
电饭煲盐焗鸡，加盐焗粉，圆葱头，一小把葱，姜，放电压力锅盖玻璃盖不用加水两次煮饭，煮好一次翻身
3 1
椰汁马蹄爽，复刻南信
巴布-1
