蚝油30克、蒸鱼豉油30克(味极鲜酱油也可)、陈醋或香醋30克、红油(辣椒油)20克、香油少许、白糖15克、盐适量、、味精或鸡精少许(放不放都可以,放了更鲜美)、芥末油或芥末汁少许、大蒜三瓣、小米椒3个、小葱1棵、香菜1棵(家里没有了就没放)、熟芝麻1小勺、凉开水或纯净水半碗(小碗)、捞汁所需主料: 木耳、圆葱、芋结、黄瓜、西红柿、一切喜欢的蔬菜或海鲜类都可以,可以根据自己的喜好决定各原料的量
综合评分 8.7 (29 做过)
辣椒面、植物油、花生米、熟芝麻、花椒粒、高度白酒、#香味蔬菜#、大蒜、老姜、红洋葱、大葱、芹菜、胡萝卜(可选)、香菜根(可选)、#混合香料#、八角、香叶、三柰、小茴香、丁香、栀子(可选)、紫草(可选)、桂皮、草果(可选)
综合评分 8.5 (316 做过)