养胃是关键--鸡西炸酱面

Name: 养胃是关键--鸡西炸酱面
Ingredients: 2个西红柿; 2个鸡蛋; 适量面条; 2汤勺黄豆酱; 1汤勺糖; 少许葱蒜末

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佟小鹤

都说肠胃不好就吃面是最好的了,这个炸酱面用到了鸡蛋跟西红柿,所以姑且叫"鸡西炸酱面"吧如果晚上下班,没有什么可以吃的,在市场里面买好手擀面,回来炸个酱,用不了20分钟就搞定了,再来瓣腊八蒜,切点红肠,太爽了！

用料

西红柿	2个
鸡蛋	2个
面条	适量
黄豆酱	2汤勺
糖	1汤勺
葱蒜末	少许

养胃是关键--鸡西炸酱面的做法

鸡蛋打散,西红柿切块,葱蒜切末备用
锅中放油,放入鸡蛋炒成小块取出备用
锅中放底油,放入葱蒜爆香,然后放西红柿炒匀,放入黄豆酱,少量水煮一下,放入糖,鸡蛋,收汁即可
面条煮好后过水放入碗中,淋上酱搞定
步骤图

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该菜谱发布于 2014-06-07 17:20:18

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