养胃是关键--鸡西炸酱面

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都说肠胃不好就吃面是最好的了,这个炸酱面用到了鸡蛋跟西红柿,所以姑且叫"鸡西炸酱面"吧如果晚上下班,没有什么可以吃的,在市场里面买好手擀面,回来炸个酱,用不了20分钟就搞定了,再来瓣腊八蒜,切点红肠,太爽了!

用料  

西红柿 2个
鸡蛋 2个
面条 适量
黄豆酱 2汤勺
1汤勺
葱蒜末 少许

养胃是关键--鸡西炸酱面的做法  

  1. 鸡蛋打散,西红柿切块,葱蒜切末备用

  2. 锅中放油,放入鸡蛋炒成小块取出备用

  3. 锅中放底油,放入葱蒜爆香,然后放西红柿炒匀,放入黄豆酱,少量水煮一下,放入糖,鸡蛋,收汁即可

  4. 面条煮好后过水放入碗中,淋上酱搞定

  5. 步骤图

    养胃是关键--鸡西炸酱面的做法 步骤5

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养胃是关键--鸡西炸酱面的答疑

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