泡芙创意

（视频菜谱）手指泡芙 Éclair／闪电泡芙

#泡芙壳、鸡蛋、水、黄油、盐、糖、过筛的低筋面粉、#卡仕达奶油馅儿、卡仕达酱（做法戳：http://www.xiachufang.com/recipe/101884139/）、淡奶油、糖、#甘纳许淋面 Ganache、#黑巧克力淋面、黑巧克力（65%）、淡奶油、#白巧克力淋面、白巧克力、淡奶油、抹茶粉1g（或红曲粉一小捏）、#焦糖酱淋面、自制焦糖酱（做法戳 http://www.xiachufang.com/recipe/101864391/）、#装饰、蔓越莓干碎、薄荷叶、白巧克力碎、榛子

综合评分 7.7 （301 做过）

freesiaa

巴黎车轮泡芙（Paris-Brest）

巧克力榛子酱、水、黄油、盐、低粉、鸡蛋、蛋黄、细砂糖、低粉、牛奶、香草豆荚、黄油、涂抹用蛋液、杏仁片

综合评分 7.7 （144 做过）

夏日蔷薇rosa

巧克力芝心泡芙

面粉、奶油奶酪（cream cheese )、黄油、鸡蛋、水、糖粉、盐、淡奶油

1 做过

木又寸

奶油蘑菇咸泡芙

泡芙胚：、无盐黄油、清水、盐、高筋粉、鸡蛋、新鲜百里香、奶油蘑菇馅：、无盐黄油、植物油、盐、蘑菇、红洋葱、大蒜头、新鲜百里香、淡奶油、柠檬、黑胡椒粉、罗勒叶、表面装饰：、帕玛森干酪擦成末撒在泡芙上

1 做过

亦梦亦乐Angel

花环泡芙

水、牛奶、黄油、鸡蛋、低筋面粉、坚果

综合评分 6.8 （449 做过）

Doraas

巧克力泡芙

低筋面粉、可可粉、白糖、黄油、水、鸡蛋、低粉、可可粉、黄油、白糖、蛋黄、黄油、白糖、低粉、牛奶

综合评分 7.2 （284 做过）

飞雪无霜

脆皮泡芙

黄油、黄糖、面粉（高低筋皆可）、水、100克、盐、鸡蛋、牛奶巧克力、奶油

综合评分 7.8 （28 做过）

下厨房用户_ps3u

泡芙（卡仕达内馅）

#泡芙#、鸡蛋3个、牛奶、水、高筋面粉、低筋面粉、黄油、盐、糖、#卡仕达酱#、蛋黄、牛奶、糖、低筋面粉、玉米淀粉、黄油、淡奶油、香草荚

综合评分 8.2 （1088 做过）

惠妈妈hui

闪电泡芙

铁塔奶油奶酪、安佳淡奶油、蛋黄、细砂糖、低粉、牛奶、香草荚、细砂糖、安佳无盐奶油、低粉、水、牛奶、鸡蛋、德芙纯黑巧克力、安佳淡奶油

10 做过

小潺zh

树莓泡芙

树莓、盐渍樱花、#A 泡芙皮部分、黄油、低筋面粉、牛奶、鸡蛋、白砂糖、#B奶油馅儿部分、淡奶油、细砂糖、#C顶部酥皮部分、黄油、杏仁粉、低筋面粉、细砂糖

3 做过

freesiaa

草莓乳酪花环泡芙

酥面团、低筋面粉、黄油、蛋黄、冷水、泡芙面糊、低筋面粉、黄油、蛋（室温）、牛奶、盐、乳酪奶油夹馅、奶油奶酪、淡奶油、焦糖、白砂糖、水、装饰、草莓

综合评分 8.0 （13 做过）

爱理不理DeeeeeJ

布达佩斯大饭店巧克力泡芙

泡芙用料、低筋面粉、水、黄油、糖/盐、鸡蛋、巧克力内馅用料、黑巧克力块、牛奶、蛋黄、砂糖、可可粉、面粉、玉米淀粉、糖霜配料、糖粉、牛奶、奶油、实用色素、实用香精、白色巧克力装饰用料、白巧克力裱花笔

综合评分 8.3 （16 做过）

ANNA的随想

炼奶泡芙

细砂糖、盐、食用油、水、鸡蛋、低筋面粉、炼奶

综合评分 8.3 （27 做过）

黄豆豆的一家

手指泡芙

#泡芙皮、盐、水、黄油、全蛋、低筋面粉、#黑巧克力淋面、淡奶油、黑巧克力、#调味酱陷

3 做过

怡焙

栗子坚果泡芙

黄油、清水、牛奶、全蛋液、盐、砂糖、低粉、全蛋液（刷表面用）、杏仁碎、牛奶、细砂糖、蛋黄液、玉米淀粉、黄油、朗姆酒、栗子奶油香醍、鲜奶油香醍、各种坚果

6 做过

bada小美

抹茶卡仕达泡芙

低粉（泡芙）、抹茶粉（馅）、黄油（泡芙）、水（泡芙）、鸡蛋（泡芙）、盐（泡芙）、低粉（馅）、蛋黄（馅）、白糖（馅）、牛奶（馅）

综合评分 7.6 （525 做过）

王光光光光