我眼中的认真生活

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创建时间: 2016-11-24      最后修改: 2017-03-12
113 菜谱
  • 苹果派(两种编法)

    低筋面粉、黄油、全蛋液、糖粉、苹果馅、苹果、柠檬汁、细砂糖、盐、黄油、玉米淀粉、全蛋液、6寸派盘

    综合评分 7.8 (5884 做过)

    Tracy易彩

  • 凯撒大帝(传说中的85℃原配方)

    吐司边、马苏里拉芝士碎、法式长棍面包、培根、西式火腿(方腿)、卷心菜、蒜末、白砂糖、沙拉酱、干香葱碎

    综合评分 8.7 (868 做过)

    tendermint

  • 照烧鸡腿饭

    鸡腿、料酒、红糖、日式酱油、生姜、蜂蜜、清酒、白芝麻

    综合评分 7.8 (4286 做过)

    labrador

  • 意大利传统提拉米苏Tiramisù Classico

    mascarpone奶酪、16*21cm一次性锡纸盒、白糖zucchero、手指饼干savoiardi、鸡蛋uova、咖啡caffè、无糖可可粉cacao amaro

    综合评分 8.5 (1399 做过)

    GIOIA

  • 秒杀饭馆味道的【黄焖鸡米饭】

    #【主料】、鸡腿(小腿、大腿皆可)、#【配料】、香菇(干香菇最佳)、青椒、生姜片、红干辣椒、#【调料】、盐、料酒、白胡椒粉、酱油、白糖

    综合评分 8.4 (27911 做过)

    璐稔

  • 电影《落魄大厨》《Chef》古巴三明治

    猪肩肉、橄榄油(腌肉的材料)、鲜榨或挤的橙汁(腌肉的材料)、香菜(腌肉的材料)、薄荷(腌肉的材料)、大蒜(腌肉的材料)、青柠汁/黄柠檬汁也OK(腌肉的材料)、柠檬皮(腌肉的材料)、干香草(腌肉的材料)、盐(腌肉的材料)、黑胡椒(腌肉的材料)、孜然粉(腌肉的材料)、法棍、小酸黄瓜、黄油、火腿片、芝士片、黄芥末酱

    综合评分 8.8 (23 做过)

    董小姐的试验室

  • 家常手撕饼(麻酱+葱油双拼)

    中筋粉(金牌多用途粉)、凉开水、盐、芝麻酱,适量(麻酱口味)、葱油:30g(葱油口味)、多用途粉:35g(葱油口味)、椒盐粉

    综合评分 8.4 (385 做过)

    八卦兔JadeCw

  • 面包十五分钟手套膜及拉丝秘笈(附七岁儿童终极版)

    A面粉 (我用中筋粉蛋白质含量9克)、A牛奶 (高筋粉用180-200ml左右)、A鸡蛋、A糖、A酵母(热天建议使用2~3克)、A盐(混合材料时盐不要和酵母放置在一处)、B黄油、B橄榄油(其他油也行)、如果你的面粉蛋白质含量比我们家的高,每高1克请多添加8~10ml牛奶、选择后盐法的请勿先加盐,第15步再添加盐。

    综合评分 9.2 (6692 做过)

    潇潇媽

  • 【终极烹饪课程】辣味金枪鱼饼

    青柠叶、金枪鱼罐头、荸荠、青葱、姜、香菜末、红辣椒、鱼露、鸡蛋、色拉油、盐、黑胡椒、砂糖(酱汁)、鱼露(酱汁)、米醋(酱汁)、青柠汁(酱汁)、香菜末(酱汁)

    综合评分 7.5 (50 做过)

    阿May又改名儿了

  • 【自制水煮虾滑】

    鲜虾、鸡蛋、淀粉、蔬菜、葱姜蒜、八角等香料、干辣椒、豆瓣酱

    综合评分 7.6 (1021 做过)

    日食记

  • 【浓浓圣诞味】珍宝肉桂花环面包

    #肉桂面包面团、高筋面粉、低筋面粉、即发干酵母、细砂糖、盐、奶粉、牛奶、鸡蛋、肉桂粉、黄油、#肉桂果子馅、肉桂粉、白砂糖、红糖、核桃、葡萄干、杏干、朗姆酒、黄油、#表面装饰、蛋液、混合干果、砂糖

    综合评分 8.0 (77 做过)

    AmyTu

  • 肉桂面包卷

    高筋面粉、干酵母、细砂糖、盐、全蛋、牛奶、无盐黄油、肉桂粉、砂糖

    综合评分 7.8 (1424 做过)

    返璞归真chen

  • 猪肉大葱锅贴

    鲜味生抽、外售饺子皮、五花肉、大葱葱白、葱姜料酒、盐、糖、鸡精、胡椒粉、芝麻油、小苏打

    综合评分 8.2 (987 做过)

    王光光光光

  • 电饭煲局鸡

    鸡、盐

    综合评分 8.3 (3486 做过)

    smilefish

  • 翡翠白玉白菜饺子详细版(附翡翠白玉白菜饺子包法,翡翠白玉饺子皮两种制法,面包机和面,翡翠白玉烧卖,各种馅料搭配)

    第一种馅料、白菜、猪肉、香菇、黑木耳、生抽、胡椒粉、现磨五香粉、现磨花椒粉)、料酒,香油、盐、糖、葱、姜、榨菜、鸡蛋、饺子粉、水、菠菜汁、第二种馅料:、第一种除猪肉的其他所有食材、迷迭香料、三文鱼、芥末酱、日本酱油、第三种馅料、西葫芦、香菇、蘑菇、猪肉、盐、生抽、糖、料酒、香油

    综合评分 8.6 (5860 做过)

    柴禾堆上的香味

  • 秘制猪手(《悦食Epicure》姜武升级版)

    猪蹄、白酒、姜片、小葱、蒜、腐乳(我用的是王致和红色腐乳)、花椒、大料、香叶、老抽、生抽、冰糖、盐、啤酒、黑胡椒

    综合评分 8.5 (2134 做过)

    阿May又改名儿了