传统家常

乌米饭 | 江南人家的「黑暗料理」，那叫一个香甜糯

#乌饭汁、净乌饭叶、水、#乌饭、圆糯米、纯乌饭汁

0 做过

任芸丽

立夏乌饭

乌饭叶、糯米、清水

综合评分 8.0 （108 做过）

Pan小月

乌米饭🌿

南烛(乌饭树)新叶、水、糯米

综合评分 8.0 （87 做过）

美熊熊V

乌米饭

乌树叶、糯米、清水、乌米饭、蒸熟的乌米饭、豌豆、笋、咸肉

综合评分 7.9 （237 做过）

月亮晶晶

杭州人心底的两碗面：片儿川+肉丝拌川

#片儿川用料、肉丝、鲜笋、倒笃菜（雪菜）、潮面（新鲜碱面）、腌肉丝用：生粉+料酒+盐、调味用：盐、味精、#肉丝拌川用料、肉丝、韭黄、豆腐干、潮面（新鲜碱面）、腌肉丝用：生粉+料酒+盐、调味用：酱油+盐+味精、◆350克面条煮出来差不多三人份、◆杭州人家一般用“湖羊”牌酱油

综合评分 8.8 （16 做过）

Pan小月

油焖冬笋

冬笋、生姜、冰糖、老抽、生抽

综合评分 7.9 （2101 做过）

小白素食记录

糖醋排骨

排骨、面粉、盐、糖、醋、水、酱油、淀粉

综合评分 7.1 （63 做过）

Elephant-Cafe

酱板鸭

现宰活鸭、姜、各种香料、甜面酱、冰糖、蜂蜜、盐、老抽

综合评分 7.3 （55 做过）

宅与路上

老妈牌杭州卤鸭

鸭子、生姜、黄酒、酱油、桂皮+八角、冰糖、清水

8 做过

Pan小月

桂花糕

糯米粉、澄面粉、色拉油、砂糖、清水、糖桂花

综合评分 7.8 （842 做过）

E路拾缘

张姐片儿川

新鲜碱性潮面、猪里脊肉、倒笃菜或雪里蕻、冬笋或春笋

综合评分 7.4 （20 做过）

xiao妈

家庭版片儿川

面粉、清水、咸菜(倒笃菜,或者雪菜)、肉片、茭白

综合评分 9.1 （22 做过）

子瑜妈妈

图解“煎鱼~入味又不破皮”的简单方法

鱼、盐、黑胡椒、花雕酒/料酒、玉米淀粉

综合评分 8.7 （423 做过）

E路拾缘

清明节的艾饺和艾麦果

粳米粉、艾草、糯米粉、水

综合评分 7.9 （106 做过）

小小H

番茄鸡蛋菠菜汤

番茄、鸡蛋、菠菜、葱

综合评分 7.8 （599 做过）

狗尾巴草

红烧黄鱼

黄鱼、蒜头、姜片、葱、色拉油、料酒、生抽、白砂糖、水

7 做过

企鹅吃喝指南