中华小吃

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创建时间: 2016-11-06      最后修改: 2021-01-14
181 菜谱
  • 春饼 轻松一次做出十几张的春饼皮

    70度热水、普通面粉、油

    综合评分 8.8 (875 做过)

    樱杏子-

  • 【千层牛肉饼】

    面皮、中筋面粉、食用油、盐、温水、牛肉馅、牛肉糜、葱姜水、生抽、老抽、蚝油、香油、黑胡椒粉、蒜蓉、洋葱、盐

    综合评分 8.4 (607 做过)

    日食记

  • 红糖糍粑

    糯米粉(三象牌)、温水60-80度(加到糯米粉)、红糖、白糖、开水(加到红糖白糖)、食用油

    综合评分 8.1 (3560 做过)

    小熊bear2015

  • 手把手教你捏出漂亮的包子褶( 附小视频)

    发面团、菜馅,豆沙或者肉馅都行

    综合评分 8.4 (1294 做过)

    水中映月光

  • 鸡米花【曼食慢语】

    鸡腿肉、酸奶、粘米粉、面粉、鸡蛋、白胡椒、五香粉、糖、盐、姜、蒜头

    综合评分 8.4 (326 做过)

    Amanda曼达

  • 拔丝山药

    山药、白糖、水

    综合评分 8.0 (1789 做过)

    zhaonxue

  • 超级豪华版广式糯米鸡

    荷叶、糯米、鸡腿、咸蛋、腊肠、香菇、虾米、瑶柱、#调味料、油、盐、生粉、蚝油、生抽、五香粉、胡椒粉

    综合评分 8.2 (1133 做过)

    倔强的大肉丸

  • 韭菜鸡蛋盒子

    面粉、开水、韭菜、鸡蛋、粉条(熟)、虾皮、盐、白胡椒粉、香油

    综合评分 8.1 (1085 做过)

    云蓝小袖

  • 勾芡:80%的中餐都用这招,不学就亏了!

    芡粉

    2 做过

    下厨房用户_ps3u

  • 小笼包

    猪皮(皮冻)、水(皮冻)、葱(皮冻)、姜(皮冻)、黄酒(皮冻)、夹心肉糜、葱姜水、盐、糖、胡椒粉、味精(可不放)、蚝油、鸡汁、麻油、每500克肉加200克皮冻、中筋粉、水、皮子每个、陷心(可以减少)

    综合评分 8.8 (736 做过)

    一只梨花压海棠

  • 堂妈教你山菜鲜肉大包子

    面粉、酵母、白糖、温水、山菜、韭菜、葱姜末、盐、鸡精、香油、植物油、生抽、鲜肉

    综合评分 8.7 (687 做过)

    堂妈小厨

  • 极品鸡汁生煎包

    鸡爪、水、盐、生姜、料酒、鸡爪冻、猪前夹肉、鸡蛋、生粉、盐、鸡精、胡椒粉、料酒、生抽、中筋面粉、干酵母粉、盐、冷水

    综合评分 7.9 (255 做过)

    坨坨妈

  • 酱肉包

    颈背肉、五花肉、油、甜面酱、老抽、花椒粉、姜、葱、面粉、清水、酵母

    综合评分 8.3 (530 做过)

    万万

  • 腊肠糯米烧卖(最快手没有之一)

    糯米、饺子皮/馄饨皮、腊肠、生抽+老抽+盐+糖+蚝油

    综合评分 8.2 (99 做过)

    薛薛薛

  • 生煎包

    皮冻、面粉、猪肉馅、温水、酵母粉、盐、生抽、白糖、料酒、葱姜末、植物油

    综合评分 8.4 (868 做过)

    笛子

  • 咖喱牛肉包 -- 松下SC300B蒸烤箱

    #包子皮、普通面粉、水(水的温度冬暖夏凉)、细砂糖、酵母、#包子馅、牛肉(后腿和牛腩均可)、胡萝卜、土豆、咖喱块、盐

    综合评分 8.4 (100 做过)

    王光光光光

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