🍰中空模戚风🍰

淡奶油我要把你消耗掉!——淡奶油戚风蛋糕

鸡蛋、淡奶油、低粉、细纱糖（加蛋黄）、细纱糖（加蛋白）

综合评分 8.0 （737 做过）

琛妈-zhou

咖啡百利甜戚风

鸡蛋（尽量挑大个）、低筋面粉、植物油（色拉油）、浓缩咖啡液+一条黑咖啡粉、水、百利甜、细砂糖（蛋黄）、细砂糖（蛋白）、盐

综合评分 8.6 （1224 做过）

加奶不加糖-v

浓郁咖啡坚果戚风蛋糕

速溶黑咖啡粉、鸡蛋（带壳重65g左右）、细砂糖（蛋黄用）、玉米油（或菜籽油、色拉油）、水、开水、白兰地（或朗姆酒）、低筋面粉、细砂糖（蛋白用）、熟杏仁碎/榛子碎/核桃碎

综合评分 8.2 （343 做过）

奶油樱桃

菠菜戚风

鸡蛋、低筋粉、菠菜汁、玉米油、细砂糖

综合评分 8.7 （1532 做过）

曲觞君

不消泡的巧克力戚风

鸡蛋（带壳60克左右一个）、玉米油（我用的橄榄油）、水、糖粉（加入蛋黄糊）、可可粉（我用法芙娜）、巧克力（我用的66%黑巧）、低筋粉、细砂糖（加入蛋清）

综合评分 8.5 （4513 做过）

leibaobao00

香浓黑巧克力戚风

62%法芙娜巧克力、低筋面粉、法芙娜可可粉、蛋黄、水、玉米油、小苏打、盐、泡打粉、细砂糖、蛋白、细砂糖

综合评分 8.5 （394 做过）

伊莲

古典巧克力蛋糕

无盐发酵黄油、黑巧克力（可可含量64%的法芙娜塔诺丽）、淡奶油、蛋黄、细砂糖（蛋黄用）、蛋白、细砂糖（蛋白用）、可可粉、低筋面粉

综合评分 8.3 （2784 做过）

奶油樱桃

炼奶戚风蛋糕

低筋面粉、鸡蛋、炼奶(雀巢)、淡奶油(安佳)、山姆牛奶、白砂糖、柠檬汁、塔塔粉、玉米油

综合评分 7.9 （98 做过）

海燕的手艺

橙子戚风

鲜榨橙汁、橙皮屑、低筋面粉、鸡蛋、细砂糖、色拉油、白醋

综合评分 8.2 （105 做过）

简单好

蔓越莓奶油戚风

鸡蛋、淡奶油、白砂糖、低粉、蔓越莓干

综合评分 8.0 （719 做过）

Lena的六月

妃娟老师的咖啡大理石戚风（后蛋法）

牛奶、无味植物油、蛋黄、低筋面粉、蛋白、细砂糖、速溶咖啡粉、热水、碎核桃（我没放）

1 做过

丸子小鱼

枣泥专辑（3）——枣泥戚风

#适合18cm中空模（17cm也可）#、鸡蛋（带壳约65g）、色拉油、水、低粉、自制枣泥、糖（全放蛋白，我喜欢用太古黄糖）、柠檬汁

综合评分 8.7 （177 做过）

天然气小姐—Ariel

枣泥戚风

##蛋黄糊#、蛋黄、红糖（可用细砂糖）、红枣（去核后）、开水、玉米油（其他无味油均可）、低筋面粉、##蛋白霜#、蛋白、细砂糖

综合评分 8.1 （18 做过）

禁语

中岛老师的香蕉戚风

黄蔗糖、豆浆、黄蔗糖、蛋黄糊：、低筋粉、蛋黄、香蕉、菜籽油、蛋白霜：、蛋白

综合评分 8.4 （831 做过）

小小小飞羊

超Q润香橙戚风

蛋黄（40g）、白砂糖1、无味植物油、现榨纯鲜橙汁、橙子皮屑、低筋面粉、蛋白（160g）、白砂糖2

综合评分 7.8 （10 做过）

蝶舞九天