八寸用量(4蛋带壳240g+)、蛋黄面糊:、细砂糖 24g、低筋粉 96g、色拉油 64g、牛奶 80g、蛋黄 4个、蛋白霜:、蛋白 4个、砂糖 56g、柠檬汁几滴(没有可不加)
综合评分 8.4 (1422 做过)
①蛋糕卷材料:、蛋黄、细砂糖(加入蛋黄中)、低筋粉、蛋白、细砂糖(加入蛋白中)、黄油、牛奶、②夹馅:、芒果、淡奶油、细砂糖、③其他、大号烤盘、锡纸、刮板、油纸
综合评分 8.2 (181 做过)
#饼干底、消化饼干、无盐黄油、#芒果部分、芒果肉(打果泥)、芒果肉(慕斯夹层)、芒果肉(顶部装饰)、#慕斯糊、芒果果泥、吉利丁片、淡奶油、细砂糖、#芒果镜面、芒果泥、开水、吉利丁片
综合评分 8.3 (27877 做过)