虾仁10个、鱿鱼1条、里脊猪肉片100克、鹌鹑蛋4个、水煮笋片5,6片、青椒2个、胡萝卜1/6个、生抽2大勺、味啉2大勺、盐1小勺、鸡精1小勺、料酒1。5大勺、水淀粉1小勺
综合评分 9.1 (65 做过)
理由:日常快手菜
大米 两杯(一杯为180毫升)、鸡胸或鸡腿 150克、蟹味菇 80克、笋片(焯过水) 150克、胡萝卜 1/6根、日式出汁 略少于普通做饭的水量、薄口酱油 1.5小勺、盐 适量、味啉1小勺
4 做过
理由:日常快手菜
##、#关东煮汤汁部分、昆布 (干海带) 35克、柴鱼片 70克、清水 3.4 升、清酒 50毫升、盐 2小勺、糖 1.5大勺、薄口酱油 50毫升—80毫升、#配菜部分、白萝卜 1根、鸡蛋 3-5个、竹轮卷 4根、牛板筋 6串、海带结 3串、魔芋 1块、鱼丸 3串、鱼饼 4个、牛肉丸 3串、虾丸 3串、年糕豆皮福袋 3个
综合评分 8.6 (176 做过)
理由:日常快手菜
青花鱼1条(500克)切成4片、日式高汤(昆布柴鱼高汤)320毫升、酒80毫升、味噌 (个人喜好的味噌)3大勺、糖 2+1/2大勺、味啉 1大勺、酱油 1小勺、醋 1小勺、姜片 4片、蒜头 1瓣、姜丝 适量(提味用)
综合评分 8.5 (123 做过)
理由:日常快手菜