健康黑芝麻面包(免揉)
面团材料:、高筋面粉300克、黑芝麻2大勺、白砂糖2大勺、盐3克、酵母粉3克、植物油1大勺、水210-230克、面包装饰:、面粉少许、植物油少许、(1大勺=15ml)
综合评分 7.8 (684 做过)
烟火间
5分钟免揉欧式面包
全麦面粉(普通中筋粉也可以)、盐3、干酵母、温水(温度略高于40度)
综合评分 6.8 (307 做过)
loli布美
5分钟面包(1)-法国球形面包Boule(基础面团)
温水、干酵母、盐、高筋面粉、玉米面
综合评分 6.8 (124 做过)
嫣紫
无糖无油健康全麦面包---免揉
高筋面粉、全麦粉、奶粉、盐、酵母、温水
综合评分 6.9 (380 做过)
馋嘴燕子
Baguette迷你法棍【免揉法超详细零失败】
安琪干酵母、高筋面粉、水(常温)、海盐
综合评分 7.4 (106 做过)
Angiecharm
5分钟免揉面包
温水(37摄氏度左右)、颗粒酵母、Kosher salt、普通面粉(中筋)
综合评分 6.7 (37 做过)
Kaidi
免揉咖啡巧克力碎片土司【藤田千秋】
速发干酵母、即溶咖啡、高筋面粉、砂糖、水、盐、植物油、耐烘焙巧克力豆
综合评分 7.9 (47 做过)
阿May又改名儿了
免揉香蕉乡村面包【藤田千秋】
高筋面粉、干酵母、砂糖、盐、香蕉、水、色拉油
综合评分 7.0 (165 做过)
免揉全麦蔓越莓面包卷(藤田千秋)
高粉、全麦粉、酵母粉、砂糖、盐、水、色拉油、蔓越莓
综合评分 8.1 (16 做过)
xanadu_jia
十分钟快手西点--免揉酵母版油葱酥黑胡椒马芬
高粉、低粉、酵母粉、水、砂糖、盐、无盐黄油、油葱酥、粗磨黑椒碎粒
综合评分 8.9 (4 做过)
免揉意大利拖鞋面包ciabatta(吐血整理史上最全藤田千秋免揉欧包制作心得)
高粉、水、砂糖、盐、酵母粉、橄榄油
综合评分 8.3 (741 做过)
黑啤酒面包(冷藏发酵)
高筋面粉、盐、蜂蜜、黑啤酒(煮沸放凉)、干酵母、水
综合评分 8.1 (23 做过)
黑芝麻法国球
高筋面粉、水、细砂糖、盐、酵母、橄榄油、炒熟黑芝麻、#表面用料、高筋面粉、无盐黄油(不用拿出来回温)
综合评分 8.6 (4571 做过)
王光光光光