中式面食

油酥肉火烧 Pork Pie

#火烧胚子材料、普通面粉、水、酵母粉、白糖、普通面粉、盐、花生油、#火烧馅材料、猪肉馅、姜蓉、老抽酱油、香油、花椒水、盐、大葱、植物油

综合评分 9.0 （1035 做过）

yanyanfoodtube

馍——能夹一切的馍

富强粉、清水、酵母

综合评分 8.5 （404 做过）

夯夯

扯面王（从和面到扯面手法详解）

高筋面粉、鸡蛋、水（或牛奶）、盐、面汤锅底：、葱姜末、西红柿、浓汤宝（或适量高汤，或直接加鸡精就好了）、油、盐、碗底材料：、香葱香菜蒜末、香醋、生抽、红油辣椒、配面材料（下完面后加入锅中）：、绿叶蔬菜、鲜虾／火腿／卤牛肉等

综合评分 8.5 （511 做过）

米茶Lin

空心麻团..麻元

糯米粉250克、白芝麻适量

综合评分 7.8 （1283 做过）

潘庄

自制健康油条

普通面粉、清水、酵母粉、小苏打、食用油、盐

综合评分 8.3 （5572 做过）

孙朱朱

自制蓬松酥脆大油条

普通面粉、鸡蛋、盐、小苏打、无铝泡打粉、植物油、水 （常温）、涂抹用油分量外 一点点即可

综合评分 8.7 （21416 做过）

半日_雪

新手也可以--详解如何做出人见人爱、金黄的南瓜馒头

#正常大小的馒头9个#、普通面粉（也叫中筋粉）、南瓜泥、猪油、酵母、糖

综合评分 8.1 （11427 做过）

天然气小姐—Ariel

饺子皮（薄而不破版）

普粉（中筋面粉）、盐、蛋清一只、清水（比手温略高）

综合评分 8.1 （1393 做过）

冬眠的太阳花

详解发面技巧并附馒头花卷包子（梅干菜肉馅/素馅）做法

面粉、干酵母、白糖、牛奶、醪糟水

综合评分 8.3 （445 做过）

多多熊

【免揉】皮薄筋道冻后不破的饺子皮

中筋面粉、温水（比体温略高点 ）、盐、鸡蛋(室温，推荐使用，更劲道，可省略）、亚麻籽粉（选用，增加营养和纤维）

综合评分 9.1 （416 做过）

Sunny_Kreglo

怎样和烙馅饼的面

高筋面粉、自来水

综合评分 9.0 （3301 做过）

百合-81

生煎包

低粉、酵母、泡打粉、牛奶、调好味道的猪肉馅、肉皮冻、黑芝麻、小葱碎

综合评分 8.4 （5922 做过）

Yvonne徐

葱香发面饼(快手版)

中筋粉、温水、葱花、椒盐、酵母粉、油

综合评分 8.7 （169 做过）

小雲-1

凉皮（简易速成法）

主料：、小麦淀粉、水、配料：、黄瓜、黄豆芽、大蒜、调味料：、油泼辣子、五香粉、花椒粉、香醋、鲜酱油、盐、糖

综合评分 7.8 （520 做过）

烟火间

馒头成形记（图文完全版）

面粉、酵母、白糖、水、面粉

综合评分 8.6 （19994 做过）

王光光光光

奶香馒头（直接法）

面粉、酵母粉、牛奶

综合评分 8.3 （611 做过）

浪漫春天