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创建时间: 2016-08-06      最后修改: 2017-01-03
68 菜谱
  • 辣子鸡

    鸡肉、#配料、芹菜、干辣椒、花椒、白芝麻、蔬菜水或高汤、#调料、葱、姜、蒜、八角、香叶、料酒、糖、盐、五香粉、酱油

    综合评分 8.0 (5971 做过)

    水晶月光

  • 好吃炸的煎鸡扒!(附鸡腿去骨攻略)

    大鸡腿、三岛照烧汁、蜂蜜(可不加)、红标米酒(或料酒)、盐、黑胡椒粉

    综合评分 7.8 (86 做过)

    鸡蛋花蒋蒋鸡蛋花

  • 基础酱汁4号--芝麻酱(sesame paste)

    熟芝麻、生抽或日本酱油、细砂糖

    2 做过

    Rebecca-Sydney

  • 秘制原创麻辣香锅锅底料

    橄榄油+花生油、预制辣椒油(重口可用湖南小黄椒)、黄飞红的花椒辣椒花生碎(重口再加几粒麻椒)、老干妈油辣豆豉、王守义十三香、蒜

    综合评分 8.5 (9 做过)

    清莲透明

  • 自制健康花生酱

    花生、黄油、白糖

    综合评分 8.9 (29 做过)

    下厨房用户_geqhb

  • 一夫食堂的万能肉酱

    面酱、五花肉、鸡胸肉、五香粉、盐、糖、料酒

    综合评分 7.8 (40 做过)

    青lotus

  • 神奇哔哔Q烤肉酱汁

    红酒、生抽 (或日本酱油)、耗油、蜂蜜、碎洋葱、蒜末、碎苹果、黑胡椒碎、橄榄油

    综合评分 8.6 (12 做过)

    李浆果

  • 脱模膏—自制蛋糕面包脱模神器

    中筋面粉、植物油、酥油(shortening)

    综合评分 9.3 (911 做过)

    Sunny_Kreglo

  • 香辣牛肉酱

    牛肉糜、黄豆酱/黄酱、尖椒、小米椒、食用油、蒜沫、小葱、姜末、糖

    综合评分 8.1 (557 做过)

    八卦兔JadeCw

  • 开一锅传家老卤(开卤、养护及传家大法)

    牛腱、#推荐必选#、八角(又名大料)、沙姜(又名三柰、山柰)、桂皮、草果、香叶、花椒、陈皮、姜、葱、生抽、料酒、盐、冰糖、#推荐可选#、罗汉果、丁香、小茴香、干辣椒、肉豆蔻、白蔻、甘草、#工具#、煲汤调料球或纱布袋

    综合评分 9.1 (3382 做过)

    凯特猫菲娅

  • 自制牛肉辣酱

    自制剁椒、牛肉、洋葱、红油豆瓣酱、生粉、老抽、生抽、盐、糖、料酒

    综合评分 8.4 (89 做过)

    apple爱自己

  • 日式酱汁-鳗鱼汁

    浓口酱油、味醂、砂糖、煮酒、鳗鱼骨头

    2 做过

    彤喵喵在生酮

  • 日式酱汁-照烧汁

    浓口酱油、味醂、清酒、砂糖(蜂蜜)

    1 做过

    彤喵喵在生酮

  • 日式酱汁-猪排蘸酱

    番茄酱、老抽、乌醋、味淋、糖、赤味噌、冷开水、苹果泥

    综合评分 8.6 (10 做过)

    彤喵喵在生酮

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