日式酱汁-鳗鱼汁

Name: 日式酱汁-鳗鱼汁
Ingredients: 350cc浓口酱油; 300cc味醂; 250g砂糖; 100cc煮酒; 1条鳗鱼骨头

2 人做过这道菜

彤喵喵在生酮

煮酒就是将料理清酒煮开放火把里面的酒精蒸发掉

用料

浓口酱油	350cc
味醂	300cc
砂糖	250g
煮酒	100cc
鳗鱼骨头	1条

日式酱汁-鳗鱼汁的做法

先将料理酒做成煮酒，然后加入味醂，浓口酱油，砂糖和满鱼骨小火熬制成稍微黏稠状即可

小贴士

超级下饭！

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该菜谱发布于 2015-10-27 18:51:33

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日式酱汁-鳗鱼汁的答疑

手机用户4214_mhsr 2018-01-06
1 赞

鳗鱼骨到处也找不到啊
凭吊蓝图 2019-12-03
0 赞

鳗鱼骨要上哪里买？
手机用户4545_eqpv 2017-09-24
0 赞

煮酒是什么来的？

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