厨房通用技巧

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创建时间: 2016-07-26      最后修改: 2017-05-05
1584 菜谱
  • 低糖豆浆小餐包(屋诺18厘米小方)

    高筋面粉 200克、糖 13克、盐 3克、低糖酵母 2克、无糖豆浆 70克、水 62克、橄榄油 12克、#表面装饰、黑白芝麻 适量

    综合评分 7.9 (53 做过)

    啊呜511

  • 贫民窟巧克力酱

    板栗、蜂蜜、奶粉、可可粉

    综合评分 8.8 (47 做过)

    下厨房的阿布

  • 黑布林果酱

    黑布林(李子)、白糖

    综合评分 8.7 (124 做过)

    飞雪无霜

  • 花味道の樱花酱

    蔗糖、新鲜樱花、蜂蜜

    11 做过

    西啦里

  • 自制天然色素粉

    火龙果

    综合评分 8.8 (24 做过)

    耳针

  • 自制紫红色色素

    火龙果 白心的、糖粉

    2 做过

    随风飘舞-3

  • 斑斓林明顿蛋糕

    鸡蛋、细砂糖、黄油、白巧克力、淡奶油、牛奶、斑斓香油、香芋香油、椰蓉

    18 做过

    幸福滋味快乐生活

  • 广味双色包

    大米粉、糯米粉、面粉、水、熟南瓜泥、大黄米、糖、玉米油、广味香肠、圆切模

    综合评分 7.0 (15 做过)

    家味香厨房

  • 草莓慕斯蛋糕(视频菜谱)

    #蛋糕体、鸡蛋(大)、低筋面粉、细砂糖、#潘趣酒(涂蛋糕体用)、君度橙酒、水、#香草巴伐露斯 bavarois、牛奶、蛋黄、细砂糖、淡奶油、吉利丁(用冷水泡软)、香草荚、橙君度酒、#草莓夹心 & 淋面、草莓、吉利丁(用冷水泡软)、细砂糖、水、#装饰、草莓、香草(百里香 薄荷等)

    综合评分 8.2 (100 做过)

    freesiaa

  • 自制果干

    各种蔬菜水果

    综合评分 8.5 (7 做过)

    旅人蕉-1

  • 杨梅干•杨梅汁

    杨梅、冰糖(糖量可按自己口味增减)、水、细砂糖

    综合评分 7.9 (530 做过)

    Tracy易彩

  • 杨梅果酱

    新鲜杨梅、麦芽糖、白砂糖、柠檬汁

    综合评分 7.7 (225 做过)

    月亮晶晶

  • 正宗川味毛血旺

    毛血旺(鸭血)、鳝鱼段、毛肚、木耳、午餐肉、豆芽、青菜、盐、味精、鸡精、红油

    综合评分 7.2 (69 做过)

    若澜

  • 奶油绿豆金沙饼

    内馅制作:、水、脱皮绿豆、糖、淡奶油、奶粉、黄油、麦芽糖、鸭蛋黄或鸡蛋黄、油皮制作:、高筋面粉、黄油、水、糖、油酥制作:、低筋面粉、黄油、表面:、鸡蛋、白芝麻或吉士粉

    综合评分 8.5 (69 做过)

    海燕的手艺

  • 无需搅拌超简单的哈根达斯冰淇淋

    淡奶油、兰皇鸡蛋、炼乳、细砂糖

    综合评分 8.6 (2727 做过)

    Tracy易彩

  • 只用淡奶油做的乳酪蛋糕

    淡奶油、牛奶、低筋粉、鸡蛋、糖、香草精几滴

    综合评分 7.0 (1263 做过)

    卤来卤趣

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