猪肉&牛肉

酥肉扣碗

猪肉（前后腿）、面粉、食用油、盐、味精、酱油、料酒、葱、姜、鸡蛋

综合评分 8.3 （51 做过）

笙笙漓人

梅菜扣肉Meicaikourou

梅干菜、带皮五花肉、五香粉、老抽酱油、姜汁、腐乳、生抽酱油、料酒、花椒粉、盐、葱、姜、花椒

综合评分 8.4 （496 做过）

yanyanfoodtube

粉蒸排骨 Steamed Pork Ribs with Rice Flour

排骨、大土豆、大米、糯米、葱、姜、腐乳汁、生抽酱油、老抽酱油、料酒、蚝油、花椒粉、五香粉、辣椒粉、糖、盐

综合评分 8.2 （227 做过）

yanyanfoodtube

美味的家常菜：红烧猪蹄

猪蹄、姜、蒜、葱、八角、香叶、桂皮、干红辣椒、花椒、冰糖、料酒、生抽、老抽

综合评分 8.3 （10091 做过）

tangtang瑭瑭

一个话唠包教包会的香浓红烩牛腩

#主料、牛腩、黄皮洋葱、胡萝卜、土豆、西红柿、#调味料、干辣椒、葱、姜、蒜、香叶、冰糖、食用油、生抽、红烧酱油（或老抽）、番茄酱、盐、料酒（或红酒）

综合评分 8.6 （7236 做过）

muffin甜

香死人不偿命的干炸小酥肉（特别简单）

里脊肉、盐、现磨花椒粉、红薯淀粉、鸡蛋、姜末（可省）、【重点】1、提前做现磨花椒碎：锅中不放油，大红袍干花椒炒至褐色、香气浓郁后用料理机打碎，或者用蒜臼捣碎、擀面杖擀碎都行，不用特别细腻。

综合评分 8.7 （8782 做过）

宅与路上

小酥肉

五花肉、花椒、白胡椒、盐、糖、料酒、鸡蛋

综合评分 8.0 （3663 做过）

labrador

走油肉-我做过最复杂繁琐的菜，好吃不假，曝出所有步骤你可能就不会做了

带皮猪五花肉、姜片、小葱、料酒、八角、桂皮、香叶、生抽、老抽、黄冰糖、油

综合评分 7.7 （16 做过）

i沈小怡

喷香排骨焖饭（爆好吃）

肋排、胡萝卜、香菇、葱、姜、蒜瓣、生抽、老抽、耗油、冰糖

综合评分 8.6 （25552 做过）

菡小丫的妈咪

酸汤肥牛

海南黄灯笼辣椒酱、肥牛片、金针菇、青尖椒、红尖椒、蒜、姜片、白醋、料酒、盐、糖、高汤

综合评分 7.8 （10468 做过）

小辞xiaoci

萝卜炖牛腩

牛腩、萝卜、姜片、蒜瓣、花椒、八角、桂皮、盐、冰糖、柱侯酱、耗油、胡椒粉

综合评分 8.2 （2331 做过）

侥幸的鱼

锅包肉

里脊肉，、土豆淀粉、白糖、米醋、植物油、料酒、盐、葱姜蒜、葫罗卜，香菜

综合评分 8.3 （5794 做过）

奚姥姥

秘制猪手（《悦食Epicure》姜武升级版）

猪蹄、白酒、姜片、小葱、蒜、腐乳（我用的是王致和红色腐乳）、花椒、大料、香叶、老抽、生抽、冰糖、盐、啤酒、黑胡椒

综合评分 8.5 （2134 做过）

阿May又改名儿了

粉蒸肉

红腐乳汁、五花肉、大米、糯米、大料、干红辣椒、花椒、桂皮、酱油、料酒、甜面酱、郫县豆瓣酱

综合评分 7.9 （1786 做过）

风中彩虹

吃着碗里望着锅里的红烧肉

五花肉、八角、花椒、香叶、干辣椒、葱、姜、生抽、老抽、冰糖、盐、蜂蜜

综合评分 8.6 （15505 做过）

下厨房用户_geqhb

梅菜扣肉

五花肉、梅干菜、生抽、老抽、冰糖、八角、桂皮、葱姜、盐、油、白酒

综合评分 8.3 （1966 做过）

笛子