中式点心发酵

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创建时间: 2016-06-02      最后修改: 2019-05-25
11 菜谱
  • 传统的葱油花卷

    面粉200、酵母4、水110克、泡打粉3(可不放)、糖10、盐2(撒在皮坯上)、葱10(撒在皮坯上)、精制油(抹在皮坯上)

    综合评分 8.1 (1016 做过)

    朱厘米

  • 造型漂亮做法超简单的,花卷馒头

    中筋面粉、牛奶、细沙糖、酵母粉

    综合评分 8.5 (2008 做过)

    爱烘焙的奶奶

  • 肉香糯米卷

    馒头粉、水、酵母、糖、油、糯米、香肠、五花肉、香菇、盐、老抽、生抽、糖

    综合评分 8.0 (564 做过)

    飘的灶下书

  • 芋泥麦包

    全麦粉、普通面粉、水、酵母、芋泥

    综合评分 8.6 (67 做过)

    dpyoung

  • 叉烧包(改进版)

    臭粉、#面种材料:、低粉、水、酵母、#面团材料:、低粉、白糖、泡打粉、#叉烧馅:、叉烧、生抽、叉烧酱、水淀粉、老抽

    综合评分 6.9 (54 做过)

    annesmall

  • 蘑菇包

    普通面粉、牛奶、糖、酵母、可可粉

    综合评分 8.5 (2949 做过)

    二次元狂热的首长

  • 椰黄包

    鸡蛋、细白糖1、椰汁、吉士粉、黄油、澄粉、咸蛋黄、低粉、水、白砂糖2、酵母

    7 做过

    王光光光光

  • 【发面糖饼】

    【饼皮】、普通面粉、安琪酵母、温水、【内馅】、黑芝麻粉、糯米粉、白糖、猪油

    6 做过

    璐稔

  • 生煎包

    低粉、酵母、泡打粉、牛奶、调好味道的猪肉馅、肉皮冻、黑芝麻、小葱碎

    综合评分 8.4 (5922 做过)

    Yvonne徐

  • 奶香椰浆馒头

    中筋面粉、糖、蛋清、牛奶、水、椰浆、奶粉、酵母、泡打

    综合评分 9.0 (631 做过)

    一只梨花压海棠

    理由:奶香馒头

  • 详解鲜肉大包做法。

    中筋面粉、酵母、泡打、糖、水、夹心肉糜、盐、味精、糖、胡椒粉、葱姜汁、水、老抽(可加可不加)

    综合评分 8.8 (4185 做过)

    一只梨花压海棠