花样慕斯

16 收藏
创建时间: 2016-05-26      最后修改: 2016-06-23
36 菜谱
  • 牛奶芝士慕斯蛋糕

    奶油奶酪、純牛奶、糖、吉利丁片、戚風蛋糕片、淡奶油

    综合评分 7.9 (892 做过)

    茉香米豆冰

  • 咖啡慕斯

    黑咖啡粉、吉列丁片、黄油、淡奶油、咸味饼干、糖粉、水、杏仁片、可可粉

    综合评分 7.2 (125 做过)

    坨坨妈

  • 浓郁巧克力慕斯蛋糕(6寸)

    【蛋糕体】、6寸可可戚风、【慕斯液】、德芙黑巧共2条、淡奶油、糖粉、牛奶、吉利丁片2片、蛋黄(可不加)、朗姆酒、【表面装饰】、淡奶油、糖粉、法芙娜可可粉

    综合评分 8.3 (9466 做过)

    施施小妆--ZZ

  • 焦糖布丁海绵蛋糕

    鸡蛋、牛奶、鲜奶油、白砂糖、鸡蛋、白砂糖、低筋面粉、玉米淀粉、牛奶、山茶油、白砂糖、清水、热水

    综合评分 7.0 (34 做过)

    明月舞青衣

  • 卡布奇诺蛋糕Cappuccino-咖啡白巧克力慕斯配巧克力甘纳许<熊谷裕子>

    <巧克力海绵蛋糕片>、鸡蛋(带壳65g左右)、细砂糖、牛奶、低筋面粉、可可粉、<英式咖啡奶油酱>、速溶黑咖啡粉、意式浓缩咖啡细粉、牛奶、蛋黄、细砂糖、吉利丁片、白巧克力、鲜奶油、<潘趣酒>、咖啡利口酒、朗姆酒、水、<巧克力甘纳许>、鲜奶油、黑巧克力(55%)、<装饰>、淡奶油、细砂糖、意式浓缩咖啡细粉、装饰巧克力

    综合评分 8.7 (600 做过)

    姗胖胖

  • 草莓流心生乳酪慕斯蛋糕

    <海绵蛋糕体Génoise>、鸡蛋(60g以上)、细砂糖、牛奶、低筋面粉、<草莓流心>、草莓、水、细砂糖、<潘趣酒Punch>、朗姆酒、水、<生乳酪蛋糕>、奶油奶酪、蜂蜜(或细砂糖50g)、原味优格(比较稠的凝固型优格)、柠檬皮屑、吉利丁片、淡奶油、夹心用草莓、<装饰>、淡奶油、草莓、蓝莓

    综合评分 8.3 (620 做过)

    姗胖胖

  • 黑白芝士慕斯蛋糕

    塔图拉奶油奶酪、淡奶油、牛奶、白糖、巧克力、吉利丁片、朗姆酒、奥利奥饼干、黄油、装饰~巧克力拉线膏、蓝莓、草莓、巧克力装饰品、绿叶、蓝莓、车厘子

    综合评分 8.5 (20 做过)

    坠入海的星

  • 巧克力慕斯盒子蛋糕

    牛奶、淡奶油、黑巧克力、吉利丁

    综合评分 7.8 (75 做过)

    海绵布布

  • 抹茶红豆慕斯蛋糕

    7寸戚风制作、鸡蛋、细砂糖(蛋黄糊)、细砂糖(蛋白糊)、玉米油、牛奶、低筋面粉、抹茶粉、慕斯糊制作、淡奶油、细砂糖、蜜豆、吉利丁片、蛋糕装饰、抹茶粉、防潮糖粉

    综合评分 8.6 (33 做过)

    罗兰_小主

  • 芒果慕斯蛋糕

    戚风蛋糕片、芒果粒、糖珠、芒果、鲜奶油、吉利丁片、砂糖、维他芒果汁

    综合评分 8.1 (31 做过)

    ☆Kristy☆

  • 粉色渐变酸奶慕斯蛋糕

    蛋糕层(为单层用量):、鸡蛋、细砂糖、低筋面粉、植物油(无色无味)、红曲粉、草莓果酱(可以不加)、慕斯层:、原味酸奶、脱水酸奶(可用奶油奶酪代替)、细砂糖、吉利丁片、动物性淡奶油、纯牛奶、冷水

    综合评分 7.6 (130 做过)

    大大大蘑菇头

  • 比基尼可可慕斯蛋糕

    8寸心形戚风、奶油奶酪、可可粉、酸奶、淡奶油、蛋黄、细砂糖、牛奶、吉利丁片、细砂糖、淡奶油、细砂糖、红色素、黑巧克力

    综合评分 8.4 (90 做过)

    悦小碗

  • 樱花渐变慕斯蛋糕

    六寸玫瑰酱戚风蛋糕、酸奶慕斯、覆盆子百香果芝士慕斯(水滴状慕斯圈用)、淡奶油、粉色色素、盐渍樱花(提前用清水泡开,去掉多余的盐分)、鱼胶粉和透明的维生素饮料(用来做樱花果冻层)

    综合评分 8.0 (22 做过)

    maysway

  • 芒果慕斯蛋糕

    芒果酱、戚风蛋糕底、芒果丁、淡奶油、牛奶、酸奶、白砂糖、蛋黄、玉米油、低粉、吉利丁片

    综合评分 7.9 (108 做过)

    万万

  • 玫瑰花芒果慕斯蛋糕

    A.果冻层:、矿泉水、吉利丁片、细砂糖、朗姆酒、柠檬汁、芒果、B.慕斯蛋糕层:、奶油奶酪(室温软化)、细砂糖(加入奶油奶酪中)、吉利丁片、淡奶油150g、细砂糖(加入淡奶油中)、芒果肉(用A中做玫瑰花剩下的芒果肉足够了)、C.最底层:6寸戚风蛋糕(各种口味均可)、D.模具:6寸活底圆模、E.再准备一个稍大点的容器

    综合评分 8.4 (185 做过)

    _慧绘美食记_

上一页123