烘焙神器

饭岛奈美的红豆萩饼

红豆150克、细砂糖80克、三温糖（黄砂糖）35克、盐1小撮、糯米120克、大米40克

综合评分 7.9 （334 做过）

凉公子

【曼食慢语】白兰地渍樱桃

樱桃、白兰地、香草豆荚、丁香、肉桂、柠檬、黄糖、清水

综合评分 8.3 （70 做过）

Amanda曼达

抹茶红豆蛋糕卷（福田淳子版）

蛋黄（中尺寸）、砂糖（蛋黄糊用）、沙拉油、水、低筋面粉、抹茶粉（蛋黄面糊用）、蛋白（中尺寸）、砂糖（蛋白霜用）、鲜奶油、抹茶粉（抹茶奶油用）、砂糖（抹茶奶油用）、热水（抹茶奶油用）、颗粒红豆馅

综合评分 7.1 （359 做过）

kiwimango

海绵蛋糕--越基础 越用心

全蛋、细砂糖、水麦芽、黄油、牛奶、低粉

综合评分 8.0 （172 做过）

是_煩

奶茶海绵蛋糕

鸡蛋（中偏大）、低筋面粉、低脂奶茶、色拉油（或玉米油）、细砂糖（或糖粉）、八寸方形烤盘一个

综合评分 7.7 （125 做过）

王光光光光

抹茶牛奶酱

牛奶A、抹茶粉、牛奶B、淡奶油、白砂糖

综合评分 8.2 （1879 做过）

奶油樱桃

奶酪戚风

奶油奶酪、低粉、牛奶、鸡蛋、糖、色拉油、盐、白醋

综合评分 8.2 （392 做过）

简单好

Cold Brew Coffee 冷泡（冷萃）咖啡

#浓缩版（泡好后自己再加冰块什么的）、咖啡豆、纯净水、茶叶袋、密封瓶、#正常版（泡好后可直接喝，类似冰美式）、咖啡豆、纯净水、茶叶袋、密封瓶、# 冰拿铁（这是一个装满水有400ml容量的杯子）、浓缩基底（粉1水7是正常，喜欢喝咖啡味道浓郁的可以是粉1水5）、牛奶、冰块、糖浆

综合评分 8.8 （979 做过）

0夏天0

自己制作★奶油奶酪

牛奶、淡奶油、柠檬汁、盐、大一些的屉布

综合评分 9.0 （11 做过）

Bigflower

自制酸奶油

淡奶油、原味酸奶

综合评分 8.8 （25 做过）

阳光灿烂-78

酸奶油的各种制作方法

动物性奶油、柠檬汁、酸奶等

综合评分 8.6 （109 做过）

甜贝贝

【木下大胃王吃过的】焦糖生奶油戚风蛋糕

#戚风蛋糕、鸡蛋（带壳约重65g）、细砂糖（蛋黄用）、玉米油（或色拉油）、冷水、低筋面粉、细砂糖（蛋白用）、#生焦糖淋面、细砂糖、冷水（与细砂糖混合）、淡奶油、吉利丁粉、冷水（与吉利丁粉混合）、#生奶油、淡奶油+酸奶油+奶油奶酪、细砂糖

综合评分 8.1 （211 做过）

奶油樱桃

香蕉巧克力软欧

高筋面粉、低筋面粉、可可粉、糖、盐、香蕉泥、酵母、牛奶、黄油、耐高温巧克力豆

综合评分 8.1 （1785 做过）

哈奇0328

日式香草卡仕达

❀中种、高筋粉、细砂糖、新鲜酵母*（或耐高糖酵母）、水（需测温）、❀主面团、高粉、细砂糖、盐、脱脂奶粉、蛋黄、淡奶油、水、黄油

综合评分 8.8 （588 做过）

浮小笙

香草卡仕达酱

牛奶、白砂糖、蛋黄、低筋粉、香草棒、朗姆酒(也可不放)

综合评分 8.1 （94 做过）

浮小笙

松茸油（留住美味，四季享用）

新鲜松茸、玉米油/葵花籽油

综合评分 8.8 （220 做过）

小白素食记录