甜贝贝
酸奶油的各种制作方法
8.6
综合评分
109
人做过这道菜
酸奶油比淡奶油好吃好多好不好！摸面包神马的都很ok！容器一定要高温消毒！
用料
| 动物性奶油 | |
| 柠檬汁 | |
| 酸奶等 |
酸奶油的各种制作方法的做法
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方一：
动物性淡奶油200ml 柠檬汁30ml 准备一个消毒过的容器，倒入动物性淡奶油与柠檬汁稍拌匀，室温下放置30分钟，奶油会形成稍硬的的果酱状，这个时候将酸奶油放进冰箱里，用的时候拿出来即可。 -
方法二：酸奶油
材料：350ML淡奶油，50ML酸奶
做法：淡奶油和酸奶混合均匀，室温下放置8-12小时至完全凝固，转移至冰箱冷藏室内，可保存一周左右。做好的酸奶油为固体。
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方法3：
将200ml淡奶油倒入一个消过毒的容器（最好时候乐扣之类的保鲜盒啦），倒入1/5包的发酵酸奶用的乳酸菌粉。然后室温放置一夜即可。其实它变浓稠了就可以塞冰箱了。
