我做过的好方子

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创建时间: 2015-11-02      最后修改: 2016-10-19
135 菜谱
  • 最好吃的吐司~70%中种北海道

    高筋粉(中种)、即发干酵母、牛奶、蛋白、盐、高筋粉(主面团)、细砂糖、盐、淡奶油、橄榄油(原方黄油40克)

    综合评分 8.7 (5256 做过)

    leibaobao00

  • 酸奶黑麦吐司

    风车面包粉、低脂酸奶、黑麦粉、水、白砂糖、盐、干酵母

    9 做过

    简单快乐

  • 仿85度C的芝士球

    奶油奶酪、淡奶油、柠檬汁、白砂糖、蛋黄、玉米淀粉、黄油(刷模具用)

    综合评分 7.6 (2390 做过)

    满地苗

  • 消耗淡奶油——百变抹茶面包

    高筋面粉(GOLD)、抹茶粉、细砂糖、盐、酵母、淡奶油、鸡蛋、黄油(可不加)、#配料推荐、A 蔓越莓干&奶酪、B 开心果&白巧克力

    综合评分 7.6 (28 做过)

    如果胡萝卜有嘴巴那它就会吃兔子

  • Lydia家高蛋白无油麦麸鸡肉饼

    鸡胸肉、蛋白、鸡蛋、胡萝卜、玉米粒、麦麸、魔芋粉、料酒、黑胡椒、五香粉、盐

    0 做过

    Lydia不是Gypsy女郎

  • 手指饼干

    低筋面粉、蛋白、蛋黄、鸡蛋、细砂糖

    综合评分 7.7 (2065 做过)

    君之

    理由:7.10早

  • 薯你最花心—紫薯无油软面包

    高粉、紫薯(熟)、水、糖、盐、酵母、核桃、蔓越莓、紫薯块

    综合评分 7.5 (418 做过)

    大星大米随便你

    理由:7.8早

  • 米歇尔可可面包(林大厨的手拌巧克力面包)

    高筋面粉、水、酵母、可可粉、耐热巧克力豆、盐

    综合评分 7.4 (2124 做过)

    老辰儿

    理由:7.8早饭

  • 抹茶豆沙小面包(无油脂)

    高筋面粉、酵母、砂糖、牛奶(温热至40度左右)、抹茶粉、盐、红豆沙

    综合评分 7.2 (1377 做过)

    苗苗桑

  • 可可麻薯软欧

    #面团、高粉、全麦粉、无糖可可粉、盐、红糖、酵母、黄油、全蛋液、水、老面、#麻薯、糯米粉、玉米淀粉、牛奶、糖、黄油、#夹馅、核桃110克红糖适量蜜豆适量

    综合评分 8.6 (4963 做过)

    啊呜511

  • 红薯蛋糕条♡sweet potato

    红薯、白砂糖、黄油、淡奶油、蛋黄、朗姆酒、#蛋糕底、饼干、黄油、※涂表面用的蛋黄

    综合评分 7.7 (1221 做过)

    AKIRA胖达

  • 【北海道吐司】体验经典-妃娟100%中种,冷藏冰种的美味

    #【中种面团】、牛奶、速溶干酵母、高筋面粉、动物性鲜奶油、蛋白、细砂糖、黄油、#【主面团】、已发酵好的中种面团、蛋白、细砂糖、奶粉、速溶干酵母、黄油、盐

    综合评分 8.6 (3249 做过)

    糖心糯米糍

  • 天然酵种芬兰肉桂卷

    #面皮、高粉、天然酵种(百分百水粉比)、牛奶、黄油(融化)、全蛋液、肉豆蔻粉、盐、细砂糖、#馅、肉桂粉、黑糖(可用红糖替代)、黄油(融化)、#topping、全蛋液、杏仁片、糖霜

    综合评分 8.6 (271 做过)

    呱呱呱呱

  • 【视频】芒果慕斯(6寸) | 含镜面果胶配方

    #饼干底、消化饼干、无盐黄油、#芒果部分、芒果肉(打果泥)、芒果肉(慕斯夹层)、芒果肉(顶部装饰)、#慕斯糊、芒果果泥、吉利丁片、淡奶油、细砂糖、#芒果镜面、芒果泥、开水、吉利丁片

    综合评分 8.3 (27871 做过)

    贝壳烘焙bakrs

  • 全麦杂粮乳酪面包

    面团用料:高筋粉、全麦粉、燕麦、红糖、水、盐、酵母、鸡蛋、黄油、内馅用料:奶油奶酪、糖、葡萄干、椰蓉、表面装饰:杏仁片,芝麻,燕麦等杂粮颗粒、蜂蜜水或糖水

    综合评分 8.5 (2248 做过)

    Named小小S

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