刷日常:面包

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创建时间: 2015-09-08      最后修改: 2018-03-03
31 菜谱
  • 夺命软吐司(๑´ڡ`๑)超软拉丝极速方便的一次发酵吐司

    金像高筋粉(如做全麦面包,总量不变,高粉:全麦粉≧7:3,拉丝会受一定影响)、耐高糖酵母(咸面包低糖型酵母)安琪,燕子都可、液体部分:一个大大的鸡蛋+牛奶(牛奶也可换成其它液体或混合体如:淡奶油、水、豆浆、椰汁、酸奶、啤酒等,根据口味自调。淡奶油建议不超过80克)、糖、盐、黄油(食用油) 注:液体部分淡奶油到了80克,则可不放黄油或食用油了,油脂够多了

    综合评分 8.5 (29804 做过)

    晓玮75

  • 脆底蜂蜜小面包

    高粉、低粉、酵母、盐、蛋液、细砂糖、奶粉、水、#脆底、白芝麻、细砂糖、低粉、玉米油、#表面装饰、白芝麻、蜂蜜水(蜂蜜:水=1:1)

    综合评分 8.0 (5506 做过)

    啊呜511

  • 亚麻籽麻糬三角包-Panasonic面包机版

    高筋面粉、纯牛奶、黄油、盐、细砂糖、酵母、亚麻籽、#内馅、糯米粉、玉米淀粉、牛奶、玉米油、细砂糖、红豆泥(没有的话用适量市售蜜红豆代替)

    综合评分 8.5 (419 做过)

    王光光光光

  • 北海道牛奶吐司(100%冷藏中种法)

    #【中种面团】、牛奶、动物性淡奶油、蛋白、细砂糖、高筋面粉、即发酵母、黄油、#【主面团】、蛋白、细砂糖、盐、奶粉、即发酵母、黄油、#【表面上色】、全蛋液

    综合评分 8.5 (1799 做过)

    任冉RenRan

  • 乳香吐司

    金像高筋面粉、脱脂奶粉、牛奶、原味芝士粉、海盐、细砂糖、水、耐高糖酵母、黄油

    17 做过

    半日_雪

  • 哄娃人气🔥【肉松面包】(65℃汤种)外刚内柔的金毛狮王-每天都是六一节

    #【汤种】、水、高筋面粉、#【主面团】、高筋面粉、低筋面粉、酵 母、细 砂 糖、盐、奶 粉、蛋 液、水、黄 油、汤种

    综合评分 7.8 (122 做过)

    糖心糯米糍

  • 椰蓉奶油小蘑菇面包

    #椰蓉馅#、椰蓉、白砂糖、奶粉、黄油、全蛋液、#面团配料#、低筋面粉、高筋面粉、盐、糖、鸡蛋液、淡奶油、牛奶、奶粉、干酵母

    综合评分 8.4 (821 做过)

    爱新觉罗_金金

  • 无糖黑芝麻吐司-面包机版

    食用油、冷藏过的牛奶、全蛋、奶粉、高筋粉、盐、酵母、黑芝麻、黄油

    综合评分 8.0 (25 做过)

    撒开蹄子就跑

  • 南瓜土司

    南瓜泥、高粉、低粉、鸡蛋、酵母、盐、白糖、黄油

    综合评分 8.8 (135 做过)

    飞雪无霜

  • 南瓜吐司

    南瓜泥、高筋面粉、干酵母、盐、鸡蛋、蜂蜜、牛奶、无盐黄油

    综合评分 7.9 (739 做过)

    妍色

  • 柔软南瓜酸奶无油面包机吐司

    高粉、南瓜泥(蒸熟水分大)放凉、酸奶(有糖浓稠)、鸡蛋、盐、糖、干酵母

    综合评分 7.9 (109 做过)

    唐栗子

  • 万圣节海盗南瓜灯面包

    南瓜泥、高筋面粉、水、奶粉、细砂糖、酵母、黄油、盐、巧克力

    综合评分 8.1 (60 做过)

    知味人生_知味

  • 芝麻南瓜面包

    高筋粉、南瓜泥、奶粉、黄油、酵母、盐、细砂糖

    综合评分 7.2 (22 做过)

    琦妈的美好食光

  • 无糖南瓜燕麦餐包

    熟南瓜(连皮)、水、橄榄油、高筋粉、燕麦片、干酵母

    综合评分 7.4 (229 做过)

    MonicaFolsom

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