千层酥(拿破仑)如何擀皮
夹心的配方、黄油、低粉、酥皮的配方、低粉、黄油、水、盐
6 做过
森林烘焙师
黑森林蛋糕(如何刮出大朵巧克力屑)
法芙娜70%苦甜巧克力、法芙娜30%牛奶巧克力、水饴
综合评分 8.5 (237 做过)
姐才是芊蔚
软嫩Q弹,橙香十足——香橙戚风
鸡蛋(中等大小,带壳约60-65g)、鲜榨橙汁(需要一个较大的橙子)、色拉油、橙皮屑、低粉、糖(全蛋白用)、柠檬汁
综合评分 8.5 (2193 做过)
天然气小姐—Ariel
超软的~酸奶蛋糕
酸奶(浓稠的)、低筋面粉、玉米淀粉、鸡蛋、色拉油、糖、柠檬汁
综合评分 7.8 (18508 做过)
海燕的手艺
柠檬优格蛋糕<Greek Yogurt Cream Lemon Coffee Cake>
#A.优格布丁层、脱水优格、白砂糖、鸡蛋、新鲜柠檬汁、#B.蛋糕层、面粉、鸡蛋、原味酸奶、白砂糖、植物油、泡打粉、小苏打、盐、柠檬皮屑、新鲜柠檬汁、#C.酥粒层、面粉、砂糖、黄油(切成小块冷藏)、柠檬皮屑(可省略)、柠檬汁(可省略)、#D.淋面(可省略)、糖粉、柠檬汁
综合评分 8.1 (10 做过)
加奶不加糖-v
【小嶋rumi】经典海绵蛋糕
全蛋、砂糖、水饴、低筋粉、黄油、牛奶
综合评分 8.1 (2242 做过)
开司米小姐
基础全蛋海绵蛋糕(内附可能是最详细的海绵蛋糕失败原因分析)
15厘米圆形模具一个、鸡蛋2个、细砂糖60克、低筋面粉60克、黄油20克
综合评分 7.7 (158 做过)
爱理不理DeeeeeJ
海绵蛋糕
低筋面粉、黄油、牛奶、细砂糖、鸡蛋
综合评分 7.5 (3857 做过)
Sammy爱烘焙
草莓果粒冻芝士蛋糕
奶油奶酪、淡奶油、奥利奥饼干、无盐黄油、细砂糖、吉利丁片、草莓、另需热水一盆
综合评分 8.3 (2865 做过)
Pan小月
蓝莓纽约芝士
奶油奶酪Cream Cheese、酸奶油Sour Cream、鲜奶油、糖 90-120g、鸡蛋3个、玉米淀粉、柠檬汁、香草精 4-5滴、蓝莓
3 做过
夏luo特
小岛老师重芝士蛋糕
蛋糕底、奶酪蛋糕体、奶酪、酸奶油、无盐黄油、香草荚、全蛋液、蛋黄、玉米淀粉、糖、低粉、核桃(去薄皮)、糖粉、盐、黄油
综合评分 8.5 (412 做过)
yaniee
PH大师的金宝顶蓝莓马芬
黄油、淡奶油、鸡蛋、柠檬皮屑、中筋面粉、白砂糖、盐、无铝泡打粉、蓝莓、黄油、白砂糖、杏仁粉、中筋面粉
综合评分 8.3 (6056 做过)
闻旭爱烘焙
小嶋老师的海绵蛋糕
食材(八寸圆模一个)、全蛋液、细砂糖、水饴(可用蜂蜜替代)(也可多加8克白砂糖)、无盐黄油、牛奶、低筋面粉
综合评分 8.0 (1934 做过)
那一天蝶舞