戚风蛋糕

基础戚风（好记、适合奶油抹面、裱花的蛋糕体）

鸡蛋（65g以上）、细砂糖（蛋黄用）、玉米油、水、低筋面粉、细砂糖（蛋白用）、柠檬汁

综合评分 8.3 （1382 做过）

姗胖胖

不塌不皱的光滑圆润版纸杯戚风（内含减糖版宝宝可吃）

蛋白：、细砂糖1：、盐：、蛋黄、全蛋、细砂糖2、低筋粉：、植物油：

综合评分 8.1 （2405 做过）

八卦兔JadeCw

超简单完美戚风蛋糕（6寸2蛋）附打发、翻拌、脱模视频

鸡蛋、低粉、玉米淀粉、牛奶、无味色拉油、细砂糖、盐、香草精、柠檬汁或白醋、细砂糖

综合评分 8.8 （16301 做过）

无敌小兔妞

抹茶戚风蛋糕卷

#蛋糕体、鸡蛋（带壳约重65g）、细砂糖（蛋黄用）、玉米油/色拉油、水、抹茶粉（抹茶溶液）、开水（抹茶溶液）、低筋面粉、细砂糖（蛋白用）、#内馅儿、淡奶油、细砂糖（内馅儿用）、蜜红豆（或红豆沙）

综合评分 8.0 （4029 做过）

奶油樱桃

将香蕉进行到底 香蕉可可戚风蛋糕

蛋黄、香蕉、低筋面粉、玉米淀粉、可可粉、葵花籽油、牛奶、蛋白、糖、柠檬汁、盐、香蕉（装饰，选用）

综合评分 7.5 （70 做过）

iCakeiBake

蛋白蛋糕（蒸）

蛋清、低筋粉、绵白糖、玉米淀粉、玉米油、牛奶

综合评分 7.1 （838 做过）

呤儿

甘纳许巧克力蛋糕卷

#可可蛋糕卷、鸡蛋、水、低粉、细砂糖、可可粉、色拉油、柠檬汁、#甘纳许巧克力、苦甜巧克力、淡奶油、#奶油、淡奶油、细砂糖

综合评分 8.1 （1989 做过）

王光光光光

戚风小纸杯蛋糕

鸡蛋、低筋面粉、细砂糖（加蛋白中）、细砂糖（加蛋黄中）、玉米油、牛奶

综合评分 7.4 （2310 做过）

嗳嗳魅魅

装饰纸杯蛋糕

黄油、鸡蛋、低筋面粉、细砂糖、蜂蜜、盐、柠檬汁、鲜奶油

综合评分 7.4 （743 做过）

晴天小超人

无油酸奶小蛋糕

酸奶、低筋面粉、细砂糖、鸡蛋

综合评分 7.1 （3943 做过）

唐小唐妈妈

maysway的蛋糕卷制作小心得

日式棉花蛋糕卷材料

综合评分 9.0 （108 做过）

maysway

【视频】小嶋水果蛋糕卷

#〈蛋糕卷面糊〉、全蛋液、细砂糖、低筋面粉（超级面粉）、牛奶、#〈夹心用鲜奶油〉、鲜奶油（乳脂含量45%）、细砂糖（微粒型）、#〈果子露〉、细砂糖、水、利口酒、#水果、草莓、猕猴桃、菠萝等、#建议30cm×30cm烤盘

综合评分 8.6 （1031 做过）

玩味美食

雪白的瑞士紫薯卷

蛋白、糖a、玉米淀粉、牛奶、糖b、植物油、紫薯馅、香草精、低筋面粉

综合评分 7.8 （15 做过）

无理取闹的串子

巧克力软心派～迷你好丽友派

#蛋糕体#、45克左右的鸡蛋、细砂糖、低筋粉、#夹心#落基山棉花糖、#表面#黑巧克力

综合评分 7.7 （121 做过）

leibaobao00