蛋糕~~蛋糕~~

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各种花式蛋糕
创建时间: 2015-06-10      最后修改: 01-08
158 菜谱
  • 【小嶋老师】杂莓巧克力玛芬蛋糕

    玛芬蛋糕胚、无盐黄油、红糖、细砂糖、全蛋、低筋面粉、泡打粉、牛奶、(空行)、馅料、个人喜好的巧克力、冷冻黑加仑/蓝莓/树莓、(空行)、金宝酥粒、无盐黄油(发酵)-我就用了普通的黄油、低筋面粉、杏仁粉、细砂糖、盐

    综合评分 8.1 (174 做过)

    开司米小姐

  • Absolute Best Brownie

    无盐黄油、苦甜巧克力(最好选用70%以上巧克力含量的)、盐、白砂糖、香草香精、大号鸡蛋、中筋面粉、核桃/pecan/榛子/杏仁

    综合评分 8.2 (233 做过)

    labrador

  • 布朗尼红丝绒蛋糕

    #用料A(布朗尼)、巧克力(75%)A、可可粉A、中筋面粉A、黄油A、红糖A、大号鸡蛋A、盐A、#用料B(红丝绒)、鸡蛋B、面粉B、泡打粉B、盐B、香草精B、细砂糖B、红色素B、牛奶B、柠檬汁B、葵花籽油B、可可粉B、#用料C(糖霜)、糖粉C、淡奶油C、软化黄油C、#用料D(甘纳许)、巧克力(75%)D、淡奶油D、软化黄油D、#用料E(马斯卡朋奶油霜)、马斯卡朋奶酪E、淡奶油E、糖粉E、#用料F(装饰)、可可粉F、冷冻覆盆子F、碧根果F

    综合评分 7.2 (32 做过)

    jasmoliver

  • 水果乳酪塔(热烤式)

    #塔皮、无盐黄油、糖粉、蛋黄(约重20g)、低筋面粉、盐、#乳酪塔馅儿、奶油奶酪、无糖酸奶(浓稠型)、细砂糖、鸡蛋(带壳约重65g)、柠檬汁、玉米淀粉、#表面装饰、各种莓果、蜂蜜或镜面果胶、可食用绿色植物叶子

    综合评分 8.1 (1274 做过)

    奶油樱桃

  • 布鲁耶尔洋梨塔

    低粉、无盐黄油、蛋黄、水、盐、杏仁粉、洋梨罐头、无盐黄油、镜面果胶、糖粉、鸡蛋、朗姆酒、香草精、杏仁粉、杏仁片、开心果碎

    综合评分 8.5 (337 做过)

    ~娃娃~

  • 白雪覆盆子生奶酪蛋糕

    白巧克力、牛奶、细砂糖、吉利丁粉、冷开水、奶油奶酪、动物性淡奶油、覆盆子果酱、冷冻覆盆子(不解冻)、#装饰、新鲜覆盆子、防潮糖粉、镜面果胶

    5 做过

    Eva家有一只三粉小嘟

  • 希斯特蛋糕

    #手指蛋糕、鸡蛋(带壳约重65g)、细砂糖、低筋面粉、开心果碎、糖粉、椰子粉、#原味生乳酪蛋糕、奶油奶酪、细砂糖、无糖酸奶、吉利丁粉、冷水、淡奶油、#柠檬凝乳慕斯、柠檬汁、柠檬皮屑、蛋黄(约重20g)、细砂糖、蛋白、吉利丁粉、冷水、淡奶油、#夹心及装饰、覆盆子、草莓(夹心用)、覆盆子果酱、覆盆子、黑莓、草莓、鲜柠檬切片、可食用绿色植物叶子、开心果碎(或冻干草莓碎、银珠糖)、镜面果胶

    综合评分 8.8 (98 做过)

    奶油樱桃

  • 塞拉菲那蛋糕 Serafina

    #拇指蛋糕体、鸡蛋(带壳约重65g)、细砂糖、低筋面粉、防潮糖粉、无糖型椰子粉、#鸡尾酒、君度橙酒、冷水、#香橙白慕斯、无糖酸奶、橙汁、橙皮屑、吉利丁、冷水、淡奶油、芒果肉、#芒果鲜奶油、芒果泥、柠檬汁、细砂糖、蜂蜜、牛奶、吉利丁、冷水、淡奶油、#表面装饰、镜面果胶、芒果泥、芒果、醋栗、巧克力装饰或可食用叶子

    综合评分 9.1 (57 做过)

    奶油樱桃

  • 超薄玫瑰花瓣镜面(非雪碧)

    饮用水、鱼胶片、海之言、玫瑰花瓣

    综合评分 8.1 (16 做过)

    吃菜第一名的小猪

  • 里昂蛋糕

    [香草鲜奶油馅儿]、淡奶油、香草荚、蛋黄、细砂糖、吉利丁、[可可脆片]、鲜牛奶、水饴、细砂糖、NH果胶粉、发酵黄油、可可豆碎、[原味蛋糕体]、蛋黄、细砂糖、蛋白霜、低筋面粉、无盐黄油、[巧克力海绵蛋糕]、蛋黄、全蛋、细砂糖、转化糖、低筋面粉、可可粉、无盐黄油、可可脂、蛋白霜、[巧克力欧蕾慕斯]、淡奶油A、蛋黄、吉利丁、38%牛奶巧克力、淡奶油B、[巧克力镜面淋面]、鲜牛奶、淡奶油、55%黑巧克力、金箔

    2 做过

    貓丸屋食物誌

  • 红色小四月 Le Avril Rouge

    #无粉巧克力蛋糕层#、细砂糖、蛋白、蛋黄、58%黑巧克力、无盐黄油、低筋面粉、可可粉、#黑醋栗慕斯#、黑醋栗果泥、吉利丁片、细砂糖(糖水用)、水(糖水用)、细砂糖(蛋白霜用)、蛋白、38%淡奶油、#欧蕾巧克力慕斯#、35%淡奶油、蛋黄、吉利丁片、38%牛奶巧克力、35%淡奶油(打发用)、#巧克力镜面#、58%黑巧克力、35%淡奶油、鲜牛奶、#装饰#、58%黑巧克力、透明镜面果胶

    综合评分 9.2 (12 做过)

    貓丸屋食物誌

  • 【天鹅绒般丝滑润泽】杏香白巧克力小蛋糕

    #蛋糕体、中筋面粉、低筋面粉、杏仁粉、泡打粉、盐、无盐黄油、绵白糖、鸡蛋、朗姆酒、牛奶、杏干、白巧克力、#镜面果酱、杏果酱、水、#表面装饰、杏干、杏仁、榛果、开心果、白巧克力、可食用的绿色叶子

    3 做过

    AmyTu

  • harmonie蛋糕(调和蜜桃覆盆子慕斯)

    #覆盆子慕斯#、覆盆子果泥、细砂糖、柠檬汁、水(吉利丁用)、吉利丁、淡奶油(打发到五分)、#蜜桃慕斯#、蜜桃果泥、细砂糖、蜜桃力娇酒(或白葡萄酒、白朗姆酒)、水(吉利丁用)、吉利丁、淡奶油(打发到五分)、冷冻覆盆子、#杏仁手指蛋糕#、鸡蛋(带壳约重65g)、细砂糖、低筋面粉、大杏仁粉、#表面装饰#、覆盆子、可食用绿色植物叶子、镜面果胶、#夹心、冷冻覆盆子、覆盆子果酱

    综合评分 8.8 (73 做过)

    奶油樱桃

  • 奶茶戚风

    鸡蛋、低筋面粉、红茶包、牛奶、细砂糖、植物油、柠檬汁(醋)

    综合评分 7.9 (59 做过)

    惠妈妈hui

  • 奶茶戚风(福田淳子)

    红茶、水、牛奶、蛋黄、细砂糖、色拉油、低筋面粉、红茶、蛋白

    9 做过

    唐小唐妈妈