#饼干底、消化饼干、无盐黄油、#芒果部分、芒果肉(打果泥)、芒果肉(慕斯夹层)、芒果肉(顶部装饰)、#慕斯糊、芒果果泥、吉利丁片、淡奶油、细砂糖、#芒果镜面、芒果泥、开水、吉利丁片
综合评分 8.3 (27871 做过)
for海绵蛋糕体(方子来自妍色)、蛋黄、蛋白、细砂糖、低筋面粉、for巧克力慕斯(方子来自妍色)、牛奶、淡奶油、可可粉、巧克力、黄油、for草莓冻芝士(方子来自吖土)、奶油奶酪、草莓、柠檬汁、鱼胶片、淡奶油
综合评分 7.6 (117 做过)
速溶咖啡、黑巧克力(巧克力慕斯)、黑巧克力(巧克力淋面)、牛奶、牛奶(巧克力慕斯)、水饴(巧克力淋面)、砂糖、砂糖(巧克力慕斯)、淡奶油(巧克力慕斯)、淡奶油、黑巧克力、鱼胶片(巧克力慕斯)、鱼胶片、纯咖啡粉(咖啡慕斯)、牛奶(咖啡慕斯)、吉利丁(咖啡慕斯)、淡奶油(咖啡慕斯)、淡奶油(巧克力淋面)
综合评分 7.2 (37 做过)
一、蛋糕底(8寸圆模,6寸的话用量减半)、低筋面粉、葵花籽油(其他油味道太重)、鸡蛋、泡打粉、白糖、二、芒果慕斯、芒果、动物性淡奶油、鱼胶粉(或者等量吉利丁片)、白兰地/柠檬汁、菠萝味QQ糖、橙汁、白糖
综合评分 8.3 (2616 做过)
饼干底:消化饼干、黄油(我用总统)、慕斯蛋糕:奶油奶酪 (我用kiri)、原味酸奶、淡奶油 (我用安佳)、细砂糖、吉利丁 3片、柠檬汁、镜面:纯净水、吉利丁 2片、日本盐渍樱花、细砂糖
综合评分 7.7 (2820 做过)