汉堡、热狗、吐司、面包

夺命软吐司(๑´ڡ`๑)超软拉丝极速方便的一次发酵吐司

金像高筋粉（如做全麦面包，总量不变，高粉:全麦粉≧7:3，拉丝会受一定影响）、耐高糖酵母（咸面包低糖型酵母）安琪，燕子都可、液体部分：一个大大的鸡蛋＋牛奶（牛奶也可换成其它液体或混合体如：淡奶油、水、豆浆、椰汁、酸奶、啤酒等，根据口味自调。淡奶油建议不超过80克）、糖、盐、黄油（食用油） 注：液体部分淡奶油到了80克，则可不放黄油或食用油了，油脂够多了

综合评分 8.5 （29810 做过）

晓玮75

北海道吐司（直接法）~

牛奶、全蛋液、（蓝风车）淡奶油、细砂糖、盐、（雀巢）奶粉、（美玫）低筋面粉、（金像）高筋面粉、（法国燕子）干酵母、450g（三能）吐司模具

综合评分 8.2 （14876 做过）

_慧绘美食记_

香蒜面包条

土司面包、大蒜、细葱、黄油、黑胡椒、盐

综合评分 8.2 （3237 做过）

子瑜妈妈

汉堡（基础汉堡胚做法）

高筋面粉、糖、水、酵母、黄油、全蛋液、盐

综合评分 8.5 （8497 做过）

TheRed

凯撒软妹子

面包片、奶酪、培根、圆生菜、蒜、沙拉酱、糖

综合评分 8.4 （1809 做过）

南宫瑶

法式吐司

厚吐司、鸡蛋、牛奶、糖、黄油

综合评分 7.6 （3318 做过）

呤儿

苹果派

面团/派皮、面粉、黄油、水、糖、苹果馅、苹果、糖、盐、肉桂粉、水、淀粉、蛋液、六寸派盘

综合评分 7.7 （11052 做过）

太极DAN

面包十五分钟手套膜及拉丝秘笈(附七岁儿童终极版)

A面粉 (我用中筋粉蛋白质含量9克)、A牛奶 (高筋粉用180-200ml左右)、A鸡蛋、A糖、A酵母(热天建议使用2～3克)、A盐(混合材料时盐不要和酵母放置在一处)、B黄油、B橄榄油(其他油也行)、如果你的面粉蛋白质含量比我们家的高，每高1克请多添加8～10ml牛奶、选择后盐法的请勿先加盐，第15步再添加盐。

综合评分 9.2 （6692 做过）

潇潇媽

香葱芝士面包条

马苏里拉芝士、高筋面粉、干葱末、水、细砂糖、黄油、鸡蛋液、盐、干酵母、奶粉、沙拉酱

综合评分 8.5 （2201 做过）

君之

热狗面包卷

高筋面粉、火腿肠、水、细砂糖、黄油、鸡蛋液、盐、干酵母、奶粉、黑芝麻

综合评分 8.1 （9160 做过）

君之

凯撒大帝（传说中的85℃原配方）

吐司边、马苏里拉芝士碎、法式长棍面包、培根、西式火腿（方腿）、卷心菜、蒜末、白砂糖、沙拉酱、干香葱碎

综合评分 8.7 （868 做过）

tendermint

无双烤鸡腿堡

高筋面粉、低筋面粉、水、干酵母、细砂糖、盐、橄榄油、全蛋液、白芝麻、鸡大腿、蒜、姜、黑胡椒粉、辣椒粉、细砂糖、豆瓣酱、生抽、米酒、清水、生菜、沙拉酱、番茄酱

综合评分 8.3 （353 做过）

君之

自制奶黄包

奶黄陷配料、鸡蛋、黄油、澄面（即小麦淀粉）、奶粉、牛奶、糖、奶黄包配料、中筋面粉、低筋面粉、干酵母、水、澄粉、糖、黄油

综合评分 7.8 （695 做过）

hazel_xue

藤田千秋的【切达奶酪咸司康】

低粉、砂糖、粗盐、泡打粉、黄油、牛奶、切达奶酪（或高达奶酪）、低粉（表面）

综合评分 8.0 （722 做过）

开司米小姐