【清平乐】花样中式面食

9 收藏
创建时间: 2015-05-06      最后修改: 2022-04-20
43 菜谱
  • 特松软‼️高蛋白质馒头 馒头这样做比面包还好吃【消耗蛋清配方】

    酵母、蛋清、温牛奶、糖、普通面粉

    综合评分 7.4 (14 做过)

    幸福的面点师

  • 玫瑰花馒头

    中筋面粉、酵母粉、油、糖、水、红丝绒液(或红曲粉)

    综合评分 9.0 (44 做过)

    百牙的幸福厨房

  • 炼乳刀切馒头(玛捷斯常州)

    中筋面粉、水、炼乳、酵母、白砂糖

    综合评分 8.6 (69 做过)

    刘檸萌

  • 手工揉面三分钟,又韧又薄又好包的饺子皮

    中筋面粉(普通面粉)、盐、室温水、手粉(额外的普通面粉,防黏用的)

    综合评分 8.9 (2582 做过)

    鹅卵石妈妈

  • 老北京糊塌子

    西葫芦、鸡蛋、面粉、盐、香油、蒜末、醋

    综合评分 8.1 (5748 做过)

    夯夯

  • 荷叶水单饼春饼卷饼皮(薄如蝉翼的秘密)

    面粉(高中低不限)、自来水、盐

    综合评分 8.8 (197 做过)

    莉莉菲

  • 【双色开花紫薯馒头】,馒头也可以有花样儿。

    白面团材料:、中筋面粉、牛奶、酵母、紫面团材料: 、中筋面粉、牛奶、酵母、糖、蒸好紫薯、工具:、制作时间:、 

    综合评分 8.1 (706 做过)

    Max妈妈力

  • 自制无油奶黄包

    低粉、高粉、牛奶、糖、即发干酵母、以下为无油奶黄酱材料、蛋黄、牛奶、糖、低粉、玉米淀粉

    综合评分 8.0 (2801 做过)

    琛妈-zhou

  • 萝卜丝饼

    白萝卜、面粉、鸡蛋、葱花、盐、白胡椒粉、生姜末、虾仁(可选)、油

    综合评分 7.9 (6918 做过)

    百合-81

  • 南瓜馒头

    南瓜泥、面粉、酵母

    综合评分 7.9 (584 做过)

    万万

  • 韭菜盒子 Chinese Leek and Egg Pasty

    所有材料可以包16个韭菜盒子、面团材料、普通面粉、水、盐、韭菜馅材料、韭菜、鸡蛋、虾皮、香油、耗油、盐

    综合评分 8.5 (1340 做过)

    yanyanfoodtube

  • 三鲜锅贴 Fried Dumplings

    锅贴皮材料、普通面粉、开水、三鲜馅材料、韭菜切细、精猪肉馅、虾仁、姜汁、植物油、鲜酱油、盐、香油、面浆材料、温水、面粉

    综合评分 8.9 (493 做过)

    yanyanfoodtube

  • 【曼食慢语】茴香盒子

    普通面粉、热水、茴香、猪肉馅、鸡蛋、姜、生抽、料酒、白胡椒、盐、香油、糖

    综合评分 9.1 (107 做过)

    Amanda曼达

  • 手抓饼坯子

    普通面粉、开水、凉水、黄油、盐少许

    综合评分 8.4 (4838 做过)

    快乐萱萱妈的小厨房

  • 虾油四鲜馄饨!(含薄如纸馄饨皮大法)

    #馄饨馅(约包100g小馄饨①)、猪肉糜②、鲜虾肉③、黑木耳④、包菜碎⑤、盐:、细砂糖:、姜末料酒⑥、虾油⑦、肉汤或水或鸡蛋液、白胡椒粉、#配方附注:①按照小馄饨包法,包约100个5-6g馄饨,但是会有出入, 包不动请减半。我都是加倍做的。 ②猪肉糜建议肥瘦3:7,建议自己剁肉, ③虾肉是指去壳后,不建议买虾仁原因自己科普 ④黑木耳是指的泡开后 ⑤包菜指的是洗净汆烫挤去水分后、#⑥⑦做法后面详解、#馄饨皮:、中筋粉:、全蛋液:、水:、#如果你愿意自己做馄饨皮的话, 以上馄饨馅,可对应以下馄饨皮分量。 我做过多次,基本不多不少。 但是每个人做的皮,大小,厚度不同,累计到数十个几百个如果有出入也是正常。

    综合评分 8.6 (698 做过)

    八卦兔JadeCw

  • 红糖馒头

    红糖、面粉、酵母、水、盐

    综合评分 7.8 (4506 做过)

    飞雪无霜

上一页123