厨房的秘密

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各种腌腊货
创建时间: 2015-03-25      最后修改: 2020-09-30
142 菜谱
  • 腌辣椒

    红尖椒、青尖椒(可不放)、大蒜、生姜、盐、冰糖粉或白糖、白酒、芝麻油

    综合评分 8.7 (377 做过)

    冇伱灬冇我

  • 复制酱油

    黄豆酱油、赤砂糖、红糖、清水、姜葱、八角、三萘、香叶、草果、小茴香、豆蔻

    10 做过

    老麦私房菜

  • 煎饼果子简易甜面酱

    甜面酱、蒜、姜、味精、盐、水

    4 做过

    露多麦卡

  • 浓香熟油辣子(辣椒油)

    辣椒面、植物油、花生米、熟芝麻、花椒粒、高度白酒、#香味蔬菜#、大蒜、老姜、红洋葱、大葱、芹菜、胡萝卜(可选)、香菜根(可选)、#混合香料#、八角、香叶、三柰、小茴香、丁香、栀子(可选)、紫草(可选)、桂皮、草果(可选)

    综合评分 8.5 (316 做过)

    巴巴Barbara

  • 七爸水煮菜蘸料

    葱、生姜、生抽、大蒜、小米辣

    综合评分 8.4 (103 做过)

    墨七

  • 花样饺子包法视频

    饺子皮、馅料

    综合评分 8.5 (939 做过)

    胶P糖

  • 如何长久的保存荠菜

    新鲜荠菜

    综合评分 8.8 (197 做过)

    少年超

  • 柠檬海盐

    柠檬、无碘海盐

    2 做过

    yiyisilvia

  • 学会西米露煮出晶莹剔透

    西米露、开水、白糖

    综合评分 8.4 (916 做过)

    食香全

  • 极简版老干妈凉菜万能拌料

    姜末蒜末、老干妈油辣椒、恒顺香醋、生抽、白糖、花生碎熟芝麻、花椒粒、食用油、盐、香油

    综合评分 9.3 (19 做过)

    静的时光9

  • 辣椒油--会上瘾的美味

    干辣椒、蒜、姜、芝麻(生的)、王守义十三香、花椒粉、孜然粉、生抽、菜籽油或花生油、#据说做辣椒油最好用菜籽油,但米歇尔姐家没有,只能用花生油代替了。

    综合评分 8.9 (2964 做过)

    Michelle米歇尔

  • 熬制肉皮冻---为小笼包做准备

    肉皮、小葱一把、生姜一块、黄酒

    综合评分 8.8 (575 做过)

    阿林面点

  • 蒜蓉酱

    大蒜瓣、食用油、盐、糖、小葱白、紫皮洋葱、八角、桂皮、香叶、芝麻油(香油)

    综合评分 8.5 (1124 做过)

    冇伱灬冇我

  • 自晒干豆角

    豇豆、盐、大太阳

    综合评分 8.5 (36 做过)

    冇伱灬冇我

  • 自制油蒜

    素油、大蒜

    综合评分 8.3 (13 做过)

    霓娜