红丝绒专题

红丝绒蛋糕卷

低筋面粉、红曲粉、无盐黄油、蛋黄、绵白糖、蛋白、鲜奶油、细砂糖

综合评分 7.9 （690 做过）

妍色

红丝绒戚风杯子蛋糕

低粉、红曲粉、可可粉、蛋黄、糖、食用油、水、蛋白

综合评分 6.5 （723 做过）

玉池桃红

红丝绒裸蛋糕

黄油、低筋面粉、可可粉、红曲粉、泡打粉、白砂糖、鸡蛋、食盐、水、酪奶（可用一半酸奶一半牛奶混合代替）、小苏打、白醋、奶油奶酪、黄油、鲜奶油、糖粉

综合评分 7.4 （823 做过）

翻糖MM-白之猫猫

红丝绒蛋糕

面粉、无糖可可粉、盐、无盐黄油、细砂糖、蛋、香草精、buttermilk、色素、白醋、小勺苏打、奶酪、马斯卡朋、动物淡奶油、香草精、白砂糖、动物淡奶油、色素

综合评分 8.4 （361 做过）

月满西楼528

经典红丝绒杯子蛋糕（red velvet cupcake）

杯子蛋糕体：、低筋面粉、可可粉、泡打粉、糖粉、盐、鸡蛋、植物油、樱桃汁（可用其他红色果汁或牛奶代替）、红色色素、奶油霜:、黄油、奶油奶酪、糖粉

综合评分 7.1 （354 做过）

一个大仙

红丝绒戚风蛋糕

鸡蛋、低粉、红曲粉、糖、糖、色拉油、水

综合评分 7.2 （536 做过）

Meowwwww李太太

圣诞草莓雪人 红丝绒戚风裸蛋糕

#夹馅、新鲜草莓粒、淡奶油、细砂糖、#草莓雪人、新鲜草莓（个头尽量一致）、糖粉、熟黑芝麻

综合评分 8.2 （2359 做过）

珍妮planet

正宗红丝绒蛋糕（非红曲粉版本）6寸

低筋面粉、可可粉（我用法芙娜）、盐、细砂糖、色拉油（无味的）、鸡蛋、香草精华、酸奶油、红丝绒溶液、小苏打、苹果醋

综合评分 7.7 （136 做过）

小麦子Vicky

Red Velvet Cake 简易红丝绒蛋糕

A 低筋粉、A 黄油、A 白砂糖、A 鸡蛋、A 牛奶、A 红曲粉、A 柠檬汁或白醋、A 小苏打、A 可可粉（可以不加）、B 鲜奶油、B 奶油奶酪、B 白砂糖、B 朗姆酒（可以不加）

综合评分 5.8 （138 做过）

老辰儿

红丝绒蛋糕

低粉、无盐黄油、糖、蛋、红色液体色素、可可粉、香草精、盐、buttermilk（酪乳）、白醋或者果醋、小苏打、奶油奶酪、无盐黄油、盐、糖粉、香草精

综合评分 7.5 （84 做过）

八卦兔JadeCw

红丝绒巧克力卷

鸡蛋、低筋粉、玉米油、牛奶、砂糖（入蛋白）、砂糖（入蛋黄）、泡打粉、红曲粉、黑巧克力（我用了德芙3小块）、淡奶油（和巧克力融合）、淡奶油、砂糖（打发奶油）

综合评分 7.8 （197 做过）

小鱼mm

Red Velvet Cupcake红丝绒杯子蛋糕

面粉all-purpose、糖、baking soda、盐salt、可可粉cocoa powder、植物油、buttermilk、鸡蛋、红色食用色素、醋、香草精、Cream Cheese、黄油、糖分

综合评分 6.8 （47 做过）

vampirelavi

红丝绒蛋糕

低筋面粉、糖、可可粉、盐、苏打粉、玉米油、牛奶、醋、香草精、鸡蛋、红色素（红曲粉）、奶油奶酪霜：、奶油奶酪、黄油、糖粉

综合评分 7.6 （63 做过）

lqyjo

【魅惑你的双眼】红丝绒大理石双享乳酪蛋糕

#红丝绒蛋糕、中筋面粉、细砂糖、可可粉、盐、鸡蛋、玉米油、牛奶、香草精、白醋、红曲粉、泡打粉、#乳酪蛋糕、奶油奶酪、细砂糖、鸡蛋、香草精

综合评分 6.4 （143 做过）

AmyTu

打造圣诞气氛 红丝绒戚风蛋糕

#蛋黄糊、蛋黄、无味的植物油、全脂牛奶、低粉、红曲粉、可可粉、香草精、#蛋白霜、蛋白、细砂糖、玉米淀粉、#烤箱中层 上下火165度 50分钟

综合评分 7.7 （433 做过）

珍妮planet