汉堡胚 poolish(波兰种)
(波兰种)酵头、高筋面粉、细砂糖、盐、鸡蛋、淡奶油、牛奶、酵母、黄油、装饰用、白芝麻
综合评分 8.7 (1335 做过)
Tracy易彩
向日葵豆沙面包
高筋粉,、细砂糖、盐、淡奶油、鸡蛋、牛奶、酵母、黄油、红豆沙、装饰用、蛋液、芝麻或瓜子仁
综合评分 8.7 (1380 做过)
黑麦贝果
高粉(金牌)、黑麦粉(红磨坊)、水、黄油、糖、酵母、盐、表面装饰、煮贝果糖水
综合评分 8.4 (2045 做过)
墨七
手撕千层花朵面包
高筋粉、酵母、细砂糖、盐、鸡蛋、牛奶、黄油、装饰用、融化黄油、全蛋液
综合评分 7.9 (1911 做过)
椰蓉花环面包
高筋粉、盐、细砂糖、酵母、鸡蛋、淡奶油、牛奶、黄油、刷表面用蛋液、【椰蓉馅】、椰蓉、糖粉、鸡蛋、黄油、奶粉、8寸不粘模
综合评分 8.6 (1773 做过)
【爱和自由】老面包
酵头:、金象高筋粉、低筋面粉、细砂糖、酵母、水、主面团:、金象高筋粉、低筋面粉、细砂糖、盐、奶粉、全蛋液、水、黄油、融化的黄油(液体)、烤箱下层
综合评分 8.7 (2510 做过)
小幽27
可可麻薯软欧
#面团、高粉、全麦粉、无糖可可粉、盐、红糖、酵母、黄油、全蛋液、水、老面、#麻薯、糯米粉、玉米淀粉、牛奶、糖、黄油、#夹馅、核桃110克红糖适量蜜豆适量
综合评分 8.6 (4963 做过)
啊呜511
怀旧黑面包
高筋面粉、低筋面粉、小苏打、酵母、黑糖、蛋液、牛奶(温热至40度左右)、麦芽糖、可可粉、盐、葡萄干、核桃
综合评分 7.6 (29 做过)
苗苗桑
香葱芝士面包条
马苏里拉芝士、高粉、干葱末、奶粉、盐、温水、细砂糖、干酵母、黄油、沙拉酱
综合评分 8.2 (686 做过)
居然
乳酪牛角面包
金像高筋粉、酵母、细砂糖、盐、鸡蛋、淡奶油、牛奶、奶油奶酪、全蛋液
综合评分 8.2 (1412 做过)
牛角可颂
高筋面粉、低筋面粉、折叠黄油、砂糖、盐、鲜酵母、鸡蛋、牛奶
综合评分 7.7 (90 做过)
面包朋福东
皇冠花朵面包
高筋面粉、干酵母、牛奶、糖、鸡蛋、黄油、奶粉、盐、8寸深披萨盘或8寸蛋糕模
综合评分 8.6 (1207 做过)
sjn百合
雪花手撕面包
高筋粉、酵母、细砂糖、盐、鸡蛋、淡奶油、牛奶、黄油、果酱、全蛋液(刷表面用)、8寸圆模
综合评分 8.2 (1226 做过)
培根芝士花朵面包
高筋粉、酵母、细砂糖、盐、鸡蛋、牛奶、黄油、馅料、培根、马苏里拉芝士、也可以用椰蓉、全蛋液适量、8寸披萨盘或8寸圆模
综合评分 8.6 (1008 做过)
扭扭豆沙手撕包
高筋面粉、牛奶、淡奶油、全蛋液、白糖、盐、酵母、黄油、豆沙馅、糖粉(表面装饰)
综合评分 8.7 (3625 做过)
红叶99
黑橄榄小法棍
高筋粉(或高/全麦混合)、水、盐、即发干酵母、去核黑橄榄
综合评分 8.3 (861 做过)
yuentien