各种酱料

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创建时间: 2014-12-15      最后修改: 2018-07-28
61 菜谱
  • 正宗川味自制豆瓣酱

    青花椒、胡豆瓣、小尖椒、普通海椒、干辣椒面、生菜油、盐

    6 做过

    带带儿

  • 自制辣椒酱

    干红尖椒、红糖、盐、油、芝麻、花生

    综合评分 7.6 (60 做过)

    素心巧手

  • 自制北海道牛奶酱(简单版)

    淡奶油、牛奶、砂糖

    综合评分 8.2 (395 做过)

    神兜兜的月半纸

  • 鲜肉辣椒酱

    鲜红辣椒、鲜瘦肉馅、豆瓣酱、食用油、花生、芝麻、米醋、白糖、盐、葱末、蒜末、料酒

    综合评分 8.4 (631 做过)

    孙朱朱

  • 玉林面酱

    六必居甜面酱、糖、香油、味精、蜂蜜

    0 做过

    eben

  • 豆豉牛肉酱

    花椒末、黑豆豉、牛肉末、蒜、老姜、白酒、酱油、炒花生仁、五香粉、辣椒末、白芝麻、甜面酱、白糖、盐、玉米油

    综合评分 8.1 (1048 做过)

    大花花西瓜瓜

  • 自制辣椒红油和油泼辣子

    炒熟芝麻、山西老陈醋、干红辣椒、八角、花椒、香叶、生姜、大蒜、大葱、小茴香、食盐、蜂蜜

    综合评分 8.5 (132 做过)

    慧心荷韵

  • 家庭自制pizza酱

    西红柿、洋葱、大蒜、黄油、盐、黑胡椒粉、牛至叶(Oregano)、罗勒(Basil)、糖

    综合评分 9.1 (1141 做过)

    君之

  • 黑胡椒酱

    黑胡椒碎、洋葱、大蒜、番茄沙司、蚝油、糖、盐、黄油

    综合评分 8.3 (381 做过)

    耀婕

  • 更新 自制无敌黑胡椒酱 2-3人份

    黄油(可以用普通油代替)、大蒜(不喜欢的可以不加或少加)、黑胡椒(碎,事先可磨好。胡椒牌子不同,现磨还是粉都可以,但口味会差很多,所以没有具体用量,另外需要根据个人口味来,加多自然辣。)、洋葱、酱油(生抽为主,喜欢颜色深的加点老抽)、糖(各人口味不同 有人爱甜有人爱咸 所以请一定自行尝一尝)、牛奶、淡奶油(可用牛奶代替或忽略)、番茄酱或蚝油(可忽略)、盐(具体尝尝再加盐 酱油也许够咸了)

    综合评分 8.8 (656 做过)

    阿夸夸

  • 秃黄油—蟹黄酱(史上最详细做法!!!)

    猪油、纯大闸蟹黄、花雕、姜汁或姜末、香醋、大葱

    综合评分 7.6 (85 做过)

    小草-118

  • 自制蟹油

    母蟹11只、色拉油、精盐、宝宝吃剩下的辅食罐头瓶3个、剪刀一把筷子一只

    13 做过

    甜甜嘎嘣脆

  • 黑芝麻酱

    黑芝麻、橄榄油

    综合评分 8.5 (83 做过)

    惠妈妈hui

  • 传统港式黑芝麻糊

    老冰糖、黑芝麻、水(第一次)、水(第二次)、糯米、红枣(可省略)

    综合评分 8.9 (3469 做过)

    呱呱呱呱