黑胡椒酱

8.8
综合评分
大家对这个菜谱的评价(42 份)
好极了
36
挺好
5
一般
1
246
人做过这道菜

简介

前阵子很忙,没有时间做饭,总在外面吃也不顺口,便抽空做了这个百搭的黑胡椒酱。拌面条也行,煎块肉蘸着吃也行,甚至拌拌米饭也可以,再或者看手边有什么蔬菜,放在一起炒炒也可以,搭配很随意啦。关键是做饭的时间会大大缩短,几分钟便搞定,但口味一点也不逊色,绝对的快速省事还不糊弄:)

用料  

黑胡椒碎 5克
洋葱 10克
大蒜 5克
番茄沙司 15ml
蚝油 5ml
2克
2克
黄油 5克

黑胡椒酱的做法  

  1. 洋葱和大蒜切成碎末

    黑胡椒酱的做法 步骤1
  2. 黄油放在锅中融化成液体

    黑胡椒酱的做法 步骤2
  3. 把洋葱碎和大蒜碎放入锅中,煸炒至洋葱变软变透明,且出香味

    黑胡椒酱的做法 步骤3
  4. 将黑胡椒碎倒入,快速翻炒均匀且出香味

    黑胡椒酱的做法 步骤4
  5. 锅中倒入适量水,没过食材就好

    黑胡椒酱的做法 步骤5
  6. 转小火煮至沸腾

    黑胡椒酱的做法 步骤6
  7. 倒入番茄沙司、蚝油、糖和盐,继续小火煮制

    黑胡椒酱的做法 步骤7
  8. 待汤汁变浓稠后即可,期间要不停用铲子翻炒,以免巴锅

    黑胡椒酱的做法 步骤8

黑胡椒酱的留言

暂无作者回复的留言,查看全部6条留言

参照这个菜谱,大家做出 253 个作品

 

所在分类

该菜谱创建于
21880 收藏

作者耀婕的其他菜谱