辣菜系

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辣辣的,爽爽的。冒火。哈哈哈哈哈哈哈哈
创建时间: 2014-10-30      最后修改: 2021-07-06
13 菜谱
  • 养胃食疗汤

    猪肚、水发猴头菇、莲子、姜、料酒、盐、胡椒粉

    综合评分 7.7 (10 做过)

    樱Anna

  • 虎皮青椒

    做法一:、青辣椒、大蒜、香醋、白糖、生抽、油、盐、做法二用料:、青辣椒、大蒜、香醋、白糖、生抽、油

    综合评分 8.1 (10062 做过)

    随心煮意

  • 超级无敌美味懒人酸汤麻辣面(十分钟搞定色香味俱全)

    挂面、香菜(也可葱花)、酱油(我用的厨邦)、陈醋(我用的陈世家)、辣椒油(最好带芝麻)、盐、鸡精(太太乐)、花椒粉、胡椒粉(黑白胡椒均可 一定要加)、时令青菜、香油(差点忘记了)

    综合评分 7.9 (1625 做过)

    零七八碎

  • 冒菜

    黑豆豉、香果、花椒末、二荆条、火锅粉、花菜、木耳、米凉糕、平菇、藕、土豆、莴笋、蒜、老姜、草果、小茴香、桂皮、白扣、香叶、三角、胡椒末、芝麻油、花椒油、郫县豆瓣、味精、盐、小米椒、香菜

    综合评分 7.9 (718 做过)

    大花花西瓜瓜

  • 青椒酿肉

    猪前腿肉、青椒、香菇(香菇水)、小葱、盐、料酒、生抽、糖、淀粉、蛋清

    综合评分 7.7 (101 做过)

    lizZ

  • 【芽菜面】

    【主料】宜宾碎米芽菜一袋、肉馅半斤、细面条半斤(碱水面为正宗)、【配料】豌豆尖一把、小葱2根、【碗底料】盐小半勺、花椒粉半勺、川味红油一勺、味精半勺、黄豆酱油一勺、小葱碎一捏

    综合评分 8.5 (125 做过)

    璐稔

  • 简单版重庆酸辣粉

    红薯粉、姜末、蒜末、胡椒粉、花椒粉、盐、鸡精、花生、酱油、醋、辣椒油、葱

    综合评分 8.0 (394 做过)

    小美的美食

  • 手丝撕麻辣牛肉丝

    牛肉、葱、姜、料酒、盐、白糖、芝麻、手工辣椒面、花椒面、食用油

    综合评分 8.1 (126 做过)

    曾星月

  • 懒人版微波牛肉干

    牛肉、生抽、料酒、白糖、盐、五香粉(或咖哩粉、辣椒粉)

    综合评分 8.3 (859 做过)

    大潪婼愚

  • 川菜经典--麻辣水煮鱼

    鱼柳、芽白、芹菜、蒜、姜、葱、干辣椒、豆瓣酱、生粉、生抽、花椒、料酒、火锅底料

    综合评分 8.1 (618 做过)

    Hi_Samantha

  • 麻辣水煮鱼

    草鱼、葱、姜、蒜、干红辣椒、麻椒、八角、桂皮、香叶、郫县豆瓣酱、黄豆芽、芹菜、蛋清、淀粉、胡椒粉

    综合评分 8.1 (2746 做过)

    灯芯绒

  • 水煮肉片

    猪肉、时令鲜蔬、淀粉、豆瓣酱、干辣椒面、花椒、姜、鸡蛋

    综合评分 8.0 (13463 做过)

    ran

    理由:尝试着