面包/免揉/快手

口感极佳的冷藏汤种面包

冷藏汤种做法、高筋粉、水、酵母、放入保鲜盒调匀冷藏16小时以上、高筋粉、冷藏汤种、鸡蛋、盐、糖、牛奶、奶粉、黄油、酵母

综合评分 8.4 （22 做过）

kuangyc

只需一次发酵的低卡松软白土司

高筋面粉、白砂糖、食盐、水（夏季用冰水）、橄榄油（玉米油）、酵母粉

综合评分 8.2 （131 做过）

爱新觉罗_金金

酸奶小面包(一次发酵)

高筋面粉、浓稠酸奶(原味)、砂糖、酵母粉、盐、鸡蛋(中号)、黄油(无盐)

综合评分 8.1 （69 做过）

小雲-1

汤种吐司（一次性发酵）

汤种 高筋面粉：、汤种 水、水或者牛奶、糖、盐、高筋面粉、酵母、黄油、玉米油、鸡蛋

1 做过

wo是幸福妈

基础面包材料配比

高筋面粉、低筋面粉、水（牛奶）、糖、油、盐、酵母

2 做过

美杜沙

无油酸奶吐司

高筋粉（一半金像一半焙食尚）、盐、干酵母、细砂糖、自制无糖酸奶（我用里海）、牛奶（我加到116克）

综合评分 7.7 （163 做过）

leibaobao00

酱黄瓜

黄瓜和盐的比例、酱油和白糖的比例、酱油（普通袋装黄豆酱油）用量、黄瓜和蒜比例、黄瓜和姜比例、花椒、干辣椒、高度白酒、色拉油

综合评分 7.9 （37 做过）

艳阳天_vtea

脆底蜂蜜小面包

高粉、低粉、酵母、盐、蛋液、细砂糖、奶粉、水、#脆底、白芝麻、细砂糖、低粉、玉米油、#表面装饰、白芝麻、蜂蜜水（蜂蜜：水=1:1)

综合评分 8.0 （5515 做过）

啊呜511

不好吃你打我的葡萄干吐司

#中种、高筋面粉、耐高糖酵母、牛奶、#主面、高筋面粉、杏仁粉、细砂糖、盐、无盐黄油、鸡蛋液、牛奶、葡萄干

综合评分 7.4 （519 做过）

王光光光光

橘香金钱卷

高筋面粉、低筋面粉、奶粉、牛奶、鸡蛋、白砂糖、盐、酵母、黄油、橘子酱

11 做过

幸福的主妇雪

免揉超营养欧包——可能是最简单粗暴随心所欲的面包配方

中高筋面粉、杂粮粉（种类不限）、即发干酵母、糖、盐、水、液态油、鸡蛋、果料

综合评分 7.7 （273 做过）

Amanda慢烩时光

老式面包（玉米油版）

酵头材料：、高粉150克、中粉50克（原方是低粉、酵母4克、细砂糖15克、水160克、主面团材料：、高粉150克、中粉50克、盐5克、奶粉18克、全蛋液60克、细砂糖65克、水30-45克（看状态添加）、玉米油40克、出炉表面刷液：、蜂蜜1汤匙+冷开水1汤匙，搅匀备用、#8寸方模1个

综合评分 8.7 （1394 做过）

在你身边SUN

红豆沙面包卷——好吃得不得了#皮黑森林#

高筋面粉、牛奶、红豆沙、细砂糖、黄油、奶粉、酵母、食盐、鸡蛋、蛋黄

综合评分 7.7 （1476 做过）

皮黑森林

燕麦面包

普通面粉、燕麦片、牛奶、蜂蜜、盐、鸡蛋、黄油

12 做过

塞北主妇

【烘焙基础知识】面包发酵的关键步骤

高筋面粉

综合评分 8.5 （22 做过）

研味所