PH打发巧克力奶油
苦甜巧克力(偏好法芙娜加勒比)、高脂鲜奶油、砂糖
综合评分 9.0 (1830 做过)
MOREOVER
蜜红豆
红豆、白糖
综合评分 8.0 (88 做过)
CANDEY
红豆、细砂糖
综合评分 7.9 (503 做过)
糖米果
椰蓉馅
鸡蛋黄、椰蓉、黄油、绵白糖、吉士粉、奶粉
综合评分 8.0 (304 做过)
anyooo
奶黄椰蓉馅/椰蓉月饼奶椰馅
无盐黄油或椰子油、淡奶油或椰浆、绵白糖、椰蓉、鸡蛋
综合评分 8.1 (577 做过)
風のように自由
月饼闹中秋之椰蓉馅
椰蓉、玉米淀粉、花生油、白糖、牛奶、奶粉、水
综合评分 7.6 (472 做过)
石头娘
栗子泥
糖煮栗子、无盐奶油、牛奶、朗姆酒
0 做过
自制莲蓉馅(月饼专用)
去芯干莲子、白芸豆(可换成莲子)、细砂糖、花生油或玉米油、麦芽糖
综合评分 8.4 (713 做过)
Tracy易彩
莲蓉馅
干莲子、白砂糖、植物油(无味)
综合评分 7.9 (1530 做过)
烟火间
广式五仁月饼(自制五仁馅)
#饼皮、中粉、转化糖浆、玉米油、枧水、#五仁馅、果仁总量(一般都有用上冬瓜糖、金桔糖)、砂糖或蜂蜜或麦芽糖、凉开水(先加50g左右,剩下的根据抱团程度慢慢加入,不用全部加完)、高度白酒(要浓香型,也可不放)、花生油(玉米油应该也可以)、熟糯米粉(先用150g,剩下的根据抱团程度自行加大份量)
综合评分 8.2 (569 做过)
张夭夭夭
自制纯天然莲蓉馅
干燥莲子、水、莲蓉胚、绵白糖、麦芽糖、花生油
综合评分 8.9 (25 做过)
食尚先生王森