吐司大集合~那些年我钟爱的吐司

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自从来到下厨房以后体重直线上涨
没办法就是喜欢美食
尤其家里还有个早年在法国使馆当过大厨的老爸
希望自己也能遗传到老爸的做饭天赋,每次将好吃的送给所爱的人的那种感情是无与伦比的,热情且欣慰。

做吐司是个耐心活
从最开始扔进面包机就不管到后来一点一点耐心研究方子研究不同的方式会组合出怎样奇妙的味蕾感觉是一件痛并快乐的事儿
希望能做出和面包店一样口感但更健康的面包
然后送给我所爱的人~
创建时间: 2014-08-21      最后修改: 2020-09-06
39 菜谱
  • 双重巧克力爆浆小餐包

    高筋面粉、低粉、可可粉、奶粉、细砂糖、牛奶、水、盐、酵母、黄油、耐高温巧克力豆、黑巧克力币(夹馅)

    综合评分 8.2 (589 做过)

    洛小凌

  • 超柔软大理石纹吐司

    1个450克吐司、液种、吐司粉、水、干酵母、#材料、吐司粉、白砂糖、奶粉、干酵母或(新鲜酵母)、牛奶或(水)、黄油、盐、液种、抹茶、热水

    综合评分 7.9 (532 做过)

    SZ琳达

  • 好吃到流泪的生吐司(直接法)

    凯瑟琳高筋粉、盐、糖、冰牛奶、炼乳、淡奶油、鲜酵母8克、黄油

    综合评分 8.5 (844 做过)

    春春的麦田

  • 【北海道吐司】(小美版)妃娟100%中种 ,冷藏冰种的美味

    #【中种面团】、牛奶、速溶干酵母、高筋面粉、动物性淡奶油、蛋白、细砂糖、黄油、#【主面团】、已发酵好的中种面团、蛋白、细砂糖、奶粉、速溶干酵母、盐、黄油

    综合评分 8.7 (98 做过)

    糖心糯米糍

  • 史上最详细的基础吐司教程

    高筋面粉、奶粉、耐高糖干酵母、细砂糖、盐、无盐黄油、鸡蛋、水(冷藏)

    综合评分 8.7 (1273 做过)

    麦田初语

  • 比棉花还柔软的中种北海道吐司

    #中种面团、高筋面粉、耐高糖干酵母、蛋白、牛奶、#主面团、高筋面粉、奶粉、细砂糖、耐高糖干酵母、盐、淡奶油、无盐黄油

    综合评分 9.1 (4295 做过)

    麦田初语

  • 金牛角面包

    面团材料:、中筋面粉、细白砂糖、奶粉、盐、酵母粉、水、鸡蛋、黄油、装饰用:、蛋水(蛋黄1个加2小匙凉水)、芝麻、黄油(融化)

    综合评分 8.2 (2463 做过)

    烟火间

  • 中种超软鸡蛋吐司

    【中种部分】、高筋面粉、牛奶、砂糖、鸡蛋、蛋黄、酵母、玉米油、【非中种部分】、奶粉、砂糖、盐、油、酵母

    综合评分 8.4 (77 做过)

    丶素年锦時

  • 清淡系全麦吐司

    金像高筋面粉、全麦粉、全蛋、细砂糖、酵母、盐、水、黄油

    综合评分 7.8 (609 做过)

    0夏天0

  • 中种白吐司

    高筋粉、牛奶、酵母、糖、高筋粉、牛奶、黄油、糖、盐

    综合评分 8.1 (119 做过)

    CANDEY

  • 【独角仙·天然面包香】五谷肉松面包

    高粉、水、酵母、盐、脱脂奶粉、五谷粉、砂糖、黄油、肉松、色拉酱

    5 做过

    Oo石小糰oO

  • 培根乳酪小面包

    高筋面粉、无盐黄油、糖、奶粉、水、盐、鸡蛋、酵母

    综合评分 8.5 (3122 做过)

    馨宜DIY

  • 肉松芝士面包

    高筋面粉、芝士片、肉松、水、细砂糖、黄油、鸡蛋液、盐、干酵母、奶粉、沙拉酱、香菜

    综合评分 8.3 (2004 做过)

    君之

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