快来烘焙玩

551 收藏
面包 蛋糕 饼干 各种烘焙大法都想要学习!
有烤箱的乐趣
创建时间: 2014-03-09      最后修改: 2023-03-12
166 菜谱
  • 奶汁土豆面包

    黑胡椒少许、面包材料: 高筋面粉 187G、砂糖 9G、盐 4G、脱脂奶粉 5G、耐高糖酵母 3G、水 123G、黄油 12G、内馅材料: 土豆一个中等大小、洋葱半个切碎、火腿25G 切小丁、橄榄油 黑胡椒 盐适量、奶汁材料:淡奶油 50G、鸡蛋液 18G、盐4/1勺 (不是满满一勺哦!!)

    综合评分 8.1 (638 做过)

    半日_雪

  • 小小苹果派

    低筋面粉、黄油、细砂糖、水、苹果、柠檬汁、盐、玉米淀粉、蛋液

    综合评分 7.8 (3874 做过)

    Happy鹿

  • 巧克力酥皮泡芙

    #巧克力酥皮、冷藏黄油、黄糖、低粉、可可粉、#巧克力泡芙体、牛奶、黄油、糖、盐、低粉、可可粉、全蛋液

    综合评分 8.6 (5476 做过)

    小小小飞羊

  • 心心相印杏仁酥(好吃停不下口)

    低筋面粉、无铝泡打粉、动物黄油、细砂糖(研磨成糖粉更好)、鸡蛋液、熟大杏仁、鸡蛋液(刷表面用)

    综合评分 8.3 (2677 做过)

    红叶99

  • ph 大师 黄油曲奇

    无盐黄油、低粉、蛋白、糖、盐

    综合评分 7.5 (65 做过)

    爱豆苗的王珊

  • 轻乳酪蛋糕(无低粉版)

    奶油芝士、黄油、淡奶油、玉米淀粉1、牛奶1、牛奶2、蛋黄、蛋清、砂糖、玉米淀粉2、柠檬汁

    综合评分 8.5 (958 做过)

    文yimi

  • 春日恋人-白巧克力玛德琳

    糖渍橙皮、开心果仁、低筋面粉、细砂糖、鸡蛋、黄油、泡打粉、橙花香精、白巧克力、草莓粉

    综合评分 8.4 (153 做过)

    面包女巫姿

  • 枫糖玛德琳

    黄油、枫糖浆、低粉、砂糖、鸡蛋、泡打粉

    综合评分 8.1 (159 做过)

    爱整蛋糕滴欢

  • 橙香玛德琳

    鸡蛋、糖粉(或者极细砂糖)、橙子皮屑、低筋面粉、泡打粉、融化无盐黄油

    综合评分 8.3 (580 做过)

    kakeru

  • 伯爵柠香玛德琳

    无盐黄油、伯爵茶(切碎)、蛋液、白砂糖、蜂蜜、盐、柠檬皮屑、低筋面粉、泡打粉

    综合评分 8.5 (395 做过)

    大力力

  • 橙香玛德琳(植物油版)

    鸡蛋、低粉、细砂糖、植物油(玉米油)、泡打粉、香草精、盐、橙皮丁

    综合评分 8.2 (907 做过)

    抹香鲸

  • 玛德琳(蓝带方)

    糖、柠檬皮、鸡蛋、牛奶、低筋面粉、泡打粉、香草精、黄油

    综合评分 8.1 (2578 做过)

    爱理不理DeeeeeJ

  • 抹茶漩涡蛋糕

    鸡蛋(60g每个)、细砂糖、抹茶粉(我用的箬竹)、低筋粉、牛奶、黄油、#糖浆、水、细砂糖、君度橙酒(我用的朗姆酒)、#奶油夹层、鲜奶油、细砂糖、君度橙酒(我还是用的朗姆酒)

    综合评分 7.6 (2510 做过)

    Sherry今天喝奶茶了吗

  • 《Tinrry+》戚风蛋糕(6寸配方)(基础、超详细教程)

    #戚风蛋糕(6英寸)、蛋白、玉米淀粉、玉米油、蛋黄、细砂糖、纯牛奶、低筋面粉、#装饰(6英寸)、动物性淡奶油、糖粉、M&M巧克力豆、#戚风蛋糕(8英寸)、蛋白、玉米淀粉、玉米油、蛋黄、细砂糖、纯牛奶、低筋面粉、#装饰(8英寸)、动物性淡奶油、糖粉、M&M巧克力豆

    综合评分 9.1 (28477 做过)

    Tinrry甜悦