荤菜·大菜

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创建时间: 2013-09-09      最后修改: 2019-11-23
13 菜谱
  • 猪肉白菜炖粉条

    白菜(娃娃菜)、五花肉、红薯粉条、葱姜蒜、生抽、老抽、八角、花椒、盐、黑胡椒粉(没有可不放)、醋、鸡精

    综合评分 7.4 (24 做过)

    桔小咪的厨房

  • 老祖宗的腌制酸菜方法(酸菜做法)

    盐、苦芥菜、糯米水/大米水(洗米水)、玻璃瓶(瓦缸)、酒(50度以上)

    综合评分 9.0 (628 做过)

    黏呼呼星人

  • 堂妈教你做麻辣香锅

    主料:金针菇、藕、黑木耳、蟹肉棒、大虾、鱼丸、午餐肉、西兰花、鲜辣椒、莴苣、荷兰豆、香菜、葱、姜、蒜、灯笼椒、鹌鹑蛋 、香料:八角、花椒、草果、砂仁、豆蔻、香叶 、调料:优质的郫县豆瓣酱、海底捞牛油火锅底料、食盐、白糖、鸡精

    综合评分 8.6 (2599 做过)

    堂妈小厨

  • 酸汤肥牛

    海南黄灯笼辣椒酱、肥牛片、金针菇、青尖椒、红尖椒、蒜、姜片、白醋、料酒、盐、糖、高汤

    综合评分 7.8 (10468 做过)

    小辞xiaoci

  • 肘子的正确打开方式

    #红糖酱油(肘子好搭档)、红糖、冰糖、酱油、香葱、八角、草果、香叶、花椒、主角——猪肘子、盐、白糖、清水、猪肘子

    综合评分 8.8 (164 做过)

    喃猫

  • 板栗烧鸡

    鸡、板栗、葱姜蒜、八角、花椒、干辣椒、新鲜尖辣椒、黄酒、红烧酱油、盐、冰糖、鸡精、食用油

    综合评分 7.9 (537 做过)

    坠入海的星

  • 自制牛肉酱

    牛肉自己切碎(可直接用牛肉糜),干香菇泡开切碎,花生碎,干辣椒碎,花椒末,胡椒末,郫县豆瓣,甜面酱,油尽量多一点,姜蒜切末,糖,白芝麻

    综合评分 8.0 (233 做过)

    恰恰软糖

  • 凉拌牛肉

    酱牛肉、蒜末、香菜末、辣椒油、醋、白糖、香油、盐

    综合评分 7.3 (106 做过)

    菁制美食

  • 凉拌牛肉

    牛肉、生姜+大蒜+干辣椒粉、葱+香菜、胡椒+味精+醋+糖+生抽、食用油+小麻油

    综合评分 8.6 (287 做过)

    小圆满yuanman

  • 啤酒鸭

    鸭腿、啤酒、葱、姜、蒜、干辣椒、八角、盐、糖、老抽、生抽、食用油

    综合评分 8.1 (8144 做过)

    绿野仙踪olivia

  • 烧鸡公

    公鸡、冬菇、冬笋、各种香料、党参沙参当归、葱姜蒜、泡姜泡海椒、郫县豆瓣、盐糖鸡精、胡椒粉、黄豆

    8 做过

    hrr

  • 私房大盘鸡

    鸡、土豆、洋葱、青椒、干红辣椒、花椒、八角、豆瓣酱、姜、蒜、酱油(老抽也行啊~、盐、料酒、啤酒、味精

    综合评分 8.3 (15242 做过)

    希洛大大大大人