番茄排骨

30 人做过这道菜

用料  

小排骨 500g
番茄酱 50g
黄柠檬 半个
料酒 适量
20g
1茶匙
淀粉 少许
小葱 2根

番茄排骨的做法  

  1. 排骨洗净控干,用盐腌20min,蘸上淀粉

  2. 柠檬挤汁,加入番茄酱中

  3. 酱汁中加入白糖和料酒

  4. 排骨入油锅,煎到表面呈金黄色

  5. 加入调好的酱汁和适量清水,小火炖15min

  6. 大火收汁,撒入葱花

参照这个菜谱,大家做出 31 作品

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番茄排骨的答疑

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