荷兰豆炒虾仁

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荷兰豆脆爽,虾仁鲜嫩,搭配在一起,不仅色泽靓眼,而且口感丰富,是道简单易做的好菜哦!中秋佳节,正是海鲜河鲜的肥美时节。阖家欢聚,主妇自然有诸多事务,难以彻头彻尾做个厨娘。尝试一下这道鲜美的快手菜吧~~

用料  

虾仁 500g
荷兰豆 300个
料酒 20ml
5g
小葱 5g
适量

荷兰豆炒虾仁的做法  

  1. 虾仁剥皮去虾线,洗干净

    荷兰豆炒虾仁的做法 步骤1
  2. 荷兰豆择去两边的长丝,洗净,焯一下,控干水

    荷兰豆炒虾仁的做法 步骤2
  3. 锅内放少许油,炒香姜片

    荷兰豆炒虾仁的做法 步骤3
  4. 下入虾仁

    荷兰豆炒虾仁的做法 步骤4
  5. 下入葱花,盐,料酒,炒匀到虾基本变色

    荷兰豆炒虾仁的做法 步骤5
  6. 倒入焯过的荷兰豆,炒匀,出锅

    荷兰豆炒虾仁的做法 步骤6

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