无敌牛肉汉堡

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快餐,以其方便快捷广受青睐。尤其是小孩子,对于那些洋快餐简直没有抵抗力。不过,快餐里大都有各种食品添加剂,总是令家长们担心的。尤其近年来不断曝光的快餐食品安全问题,也令人头大。一边是口味的喜好,一边是隐忧,如何两全其美?
不妨自制汉堡,从原料开始,严把质量关,做一个放心汉堡开心吃!

用料  

牛肉馅 800g
面包
切片乳酪
蒜粉 5g
洋葱 400g
罗勒碎 适量
黑胡椒 适量
适量
酱油 适量
西红柿
生菜

无敌牛肉汉堡的做法  

  1. 牛肉馅,罗勒,蒜粉,盐,黑胡椒粉混合

  2. 加入切碎的洋葱,酱油,料酒,搅拌成馅

  3. 搓成大肉圆,放入预热175C的烤箱

  4. 烤15-20分钟

  5. 面包片烤好,夹牛肉饼,乳酪,蔬菜,用牙签固定

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