豌豆角腊肠粥

Name: 豌豆角腊肠粥
Ingredients: 豌豆角; 腊肠; 大米; 姜

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用料

1、米的选择很重要，以丝苗米和东北米为佳，比较香口；
2、大米事先要浸泡，方能煮的软烂；
3、锅内滴几滴油，可使粥比较滑口，也可以使粥中的蔬菜保持翠绿；
4、先大火后中小火，要时不时搅拌，慢工出细活。

粥

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该菜谱发布于 2011-07-05 12:59:42

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