苦瓜洗净后切成薄片
放在一个微波炉适用的碗里,加点盐和适量开水,没过苦瓜片
放入微波炉高火两分钟
取出后将苦瓜放在冰水里冰一下,再拿出控干水分放在盘子里,这样吃起来更爽口
加适量的豆豉鲮鱼拌匀即可
上传你做的豆豉鲮鱼拌苦瓜