巧克力马芬

Name: 巧克力马芬
Ingredients: 100克低筋面粉; 50克黄油; 30ML巧克力酱; 20克可可粉; 1个鸡蛋; 100克细砂糖; 50ML牛奶; 1茶匙泡打粉; 1/2茶匙苏打粉

7.5 综合评分

185 人做过这道菜

甜蜜伊人

很松软可口的一款简易小蛋糕，有着浓浓的巧克力味道，喜欢巧克力的不要错过哦！

用料

低筋面粉	100克
黄油	50克
巧克力酱	30ML
可可粉	20克
鸡蛋	1个
细砂糖	100克
牛奶	50ML
泡打粉	1茶匙
苏打粉	1/2茶匙

巧克力马芬的做法

黄油软化加细砂糖搅拌融合，加入鸡蛋搅拌均匀
加入巧克力酱搅拌均匀
可可粉、低粉、泡打粉、苏打粉全部混合过筛备用
把过筛的粉类倒入巧克力黄油糊中
用橡皮刮刀轻轻拌匀至没颗粒状
把面糊装入裱花袋，挤入纸杯中5-6分满
烤箱预热180度，放中层烤30分钟左右

小贴士

面糊只放5-6分满就够了，我就是放得太满了，蛋糕受热膨胀会长得很高，
有两个的面糊都溢出来的，所以按我方子的分量可以做8个。

参照这个菜谱，大家做出 198 作品
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该菜谱发布于 2011-07-07 09:44:43

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