将土豆、香菇、洋葱、萝卜、豆腐、西葫芦、青椒切丁,小葱切段,蒜压茸。干贝需先用温水泡软
烧开1/3锅水,加入大酱融化
加入调和油后,依次将香菇、洋葱、萝卜、土豆、泡软的干贝入锅内,用中小火煮7、8分钟左右
再将虾仁、豆腐、西葫芦、青椒丁、蒜末煮熟后,加入盐和辣椒粉、葱段调味后即可关火
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