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葱烤秋刀鱼

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櫻_Cherry的厨房  櫻_Cherry

用料  

淡酱油 1勺
秋刀鱼片 3片
葱 1根
糖 1/3小勺

葱烤秋刀鱼的做法  

  1. 准备秋刀鱼片，用镊子小心拔去刺，把鱼片片成两片，片的时候打斜刀，这样比较容易卷

  2. 把葱切适量的大小，用鱼片卷起来。这时候会感觉封不上口，不要紧，烤好的时候自然就固定住啦~

  3. 把鱼卷放在小烤箱里，刷一层酱油，烤5分钟。中途打开烤箱再刷一次，只要看到鱼卷内的肉发白就可以了。这时候如果表皮有些糊，可以盖上锡纸

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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该菜谱发布于 2011-06-30 16:09:58
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