葱烤秋刀鱼

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用料  

秋刀鱼片 3片
1根
淡酱油 1勺
1/3小勺

葱烤秋刀鱼的做法  

  1. 准备秋刀鱼片,用镊子小心拔去刺,把鱼片片成两片,片的时候打斜刀,这样比较容易卷

  2. 把葱切适量的大小,用鱼片卷起来。这时候会感觉封不上口,不要紧,烤好的时候自然就固定住啦~

  3. 把鱼卷放在小烤箱里,刷一层酱油,烤5分钟。中途打开烤箱再刷一次,只要看到鱼卷内的肉发白就可以了。这时候如果表皮有些糊,可以盖上锡纸

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